蔬菜分揀方案制定要考慮哪些因素？蔬菜分揀難嗎？

          


蔬菜是我們家家戶戶不可或缺的美食，但是蔬菜被運(yùn)輸?shù)轿覀兊拿媲笆切枰?jīng)過很多的環(huán)節(jié)的，其中分揀環(huán)節(jié)就是非常重要的一環(huán)，蔬菜分揀環(huán)節(jié)會(huì)把不合格的蔬菜挑揀出去，讓消費(fèi)者吃到新鮮的蔬菜商品。那么蔬菜分揀方案制定要考慮哪些因素？蔬菜分揀難嗎？

一、蔬菜分揀方案制定要考慮哪些因素？
首先是要考慮成本，蔬菜企業(yè)的利潤空間是非常有限的，因?yàn)槭卟耸巧畋匦杵?，它的價(jià)格是受到嚴(yán)格管控的，所以蔬菜企業(yè)想要賺錢，就一定要嚴(yán)格控制蔬菜生產(chǎn)分揀等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本。在制定蔬菜分揀方案的時(shí)候，可以從成本的角度出發(fā)，提高蔬菜分揀的效率，降低蔬菜分揀的成本。比如可以采用一些分揀系統(tǒng)或者軟件去進(jìn)行蔬菜分揀。
其次是要考慮到效率的問題，蔬菜分揀這一環(huán)節(jié)一直以來都存在效率低下的問題，這也制約著蔬菜企業(yè)的發(fā)展，因此在制定蔬菜分揀方案的時(shí)候，也一定要思考一下如果提高蔬菜分揀的效率，只有效率高了起來，蔬菜分揀配送的速度才能夠更快，這樣也更容易搶占市場(chǎng)。
最后是要考慮損耗，蔬菜分揀環(huán)節(jié)一直以來造成蔬菜損耗量也是比較多的，所以損耗也是在制定蔬菜分揀方案時(shí)必須要考慮到的。減少損耗最有效的手段就是責(zé)權(quán)到人，這就需要蔬菜分揀企業(yè)制定一個(gè)有效的監(jiān)管機(jī)制，做到責(zé)權(quán)到人，提高分揀人員的細(xì)心度。
二、蔬菜分揀難嗎？
蔬菜分揀這一個(gè)環(huán)節(jié)雖然比較繁雜，但是大部分的工作都是單一反復(fù)的，所以從難度的角度來說，它并不是很難，相反它還比較簡(jiǎn)單，市面上招聘的蔬菜分揀人員其實(shí)要求并不高，上手也通常比較容易。所以從工作難度上來說，它還是處于一個(gè)比較簡(jiǎn)單的程度的。
但是蔬菜企業(yè)一旦收到非常多訂單的時(shí)候，蔬菜分揀人員的工作強(qiáng)度還是非常大的，這個(gè)時(shí)候蔬菜分揀人員就比較辛苦了，通常需要工作十個(gè)小時(shí)以上，所以蔬菜分揀人員也并不輕松。
總而言之，蔬菜分揀環(huán)節(jié)的工作還是比較繁瑣的，尤其是訂單量一大，對(duì)于蔬菜分揀人員來說工作壓力還是比較大的，因此蔬菜分揀環(huán)節(jié)還可以更加優(yōu)化一點(diǎn)，采用一些機(jī)器或者系統(tǒng)軟件來代替手工分揀，這樣效率更高，成本更低。