生鮮配送模式有哪些？選擇生鮮配送有何優(yōu)缺點？

          


自從馬云提出了“新零售”這一概念之后，生鮮領(lǐng)域被更多人所關(guān)注，而生鮮電商也被不少業(yè)內(nèi)人士當(dāng)做是電商行業(yè)“最后一片藍?！?。在如今這樣商業(yè)模式變革，實體經(jīng)濟受限以及消費者購買習(xí)慣改變的形勢下，消費者對于生鮮類產(chǎn)品的品質(zhì)及服務(wù)的要求都在不斷的提高。
在如此的市場變化之下，京東、順豐、淘寶等各個領(lǐng)域巨頭，都開始嘗試搶占生鮮領(lǐng)域。由于生鮮有著非標品的一般特性，損耗是很難以預(yù)估的，所以最傳統(tǒng)的B2C，B2B已經(jīng)不能滿足更多商家的發(fā)展，生鮮企業(yè)也需要優(yōu)化升級。今天就來說說，生鮮配送模式都有哪些？

目前，對于生鮮配送企業(yè)來說，配送模式可以大致分為這3種：
1.眾包物流模式
很多的生鮮配送企業(yè)，為了節(jié)省生鮮物流所花費的成本，就自己摸索出了一種新的配送模式——眾包配送物流。眾包模式就有些類似于滴滴，它沒有專門的物流選擇及配送人員，想通過利用有多余時間想賺錢的人，去完成生鮮配送任務(wù)。
眾包物流模式的優(yōu)缺點：此種模式優(yōu)點是所需要的資金成本是比較低的，所以在整個環(huán)節(jié)中，能夠有效地進行整合資源。而且眾包物流的配送速度快，有利于提高送達效率。還可以更好的挖掘及利用社會資源。
缺點：眾多配送因為合作的都不是長期配送人員，人員換的會比較勤，所以客戶的貨品質(zhì)量及安全性都難以保證、配送地專業(yè)性不夠、服務(wù)質(zhì)量也會有所影響。
2.第三方物流配送模式
其實，大部分的生鮮配送企業(yè)，最初為節(jié)省成本，都會選擇與第三方物流公合作，將自己的業(yè)務(wù)直接委托到第三方地物流公司。
這種物流模式很大的一個優(yōu)點，在于第三方物流公司可以幫助生鮮電商企業(yè)將生鮮農(nóng)產(chǎn)品地銷售業(yè)務(wù)和物流業(yè)務(wù)相分離，讓生鮮企業(yè)更加專注于核心競爭力，并且降低生鮮配送企業(yè)的物流成本，一般的第三方物流公司都會有更加專業(yè)化、多樣化地物流服務(wù)。
缺點：同時這樣的配送模式也存在一些弊端，因為配送工作是外包出去的，對于配送人員我們無法知根知底，就難以保證供貨地準確性和及時性。

3.商家自建物流配送模式
不少做到一定規(guī)模的生鮮配送企業(yè)，最終都會選擇自建物流隊伍，當(dāng)擁有了自己的配送團隊之后，就可以自己開展生鮮產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)了。當(dāng)客戶下單購買生鮮之后，我們平臺就可以全過程采取地是一體化的配送流程，因為沒有第三方地參與，所以人員，時間上都更好調(diào)整。
商家自建物流配送模式地優(yōu)點主要有兩點：
一是能有效地控制全部地物流活動，提高物流服務(wù)地質(zhì)量，降低交易風(fēng)險；
二是由于生鮮企業(yè)可以直接接觸到消費者，因此能夠快速地掌握顧客信息和市場動向。
缺點：但自建物流也存在一定地不足，尤其是冷鏈物流體系，需要生鮮電商投入大量資金，如果商家沒有足夠大地經(jīng)濟實力以及足夠多地訂單支持，勢必會拖累商家地發(fā)展。