蔬東坡：生鮮配送門店管理系統(tǒng)有哪些優(yōu)勢？

          
在零售業(yè)態(tài)經(jīng)營中，生鮮是公認(rèn)的、最難經(jīng)營的品類。一方面，生鮮屬于剛性消費(fèi)，購買頻率高，集客能力強(qiáng);另一方面，生鮮品對鮮度的要求非常高，但如果管控不當(dāng)會(huì)造成高損耗，使生鮮品的毛利率降低、甚至虧損。那么，生鮮配送門店管理系統(tǒng)有哪些優(yōu)勢?蔬東坡小編接下來為大家整理介紹。
生鮮門店要想經(jīng)營好，?！磅r”降損耗很重要。歸根究底，這都需要在供應(yīng)鏈方面下功夫。蔬東坡生鮮配送系統(tǒng)通過對供應(yīng)鏈采購分揀、配送以及營運(yùn)等環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理和優(yōu)化，幫助企業(yè)獲得生鮮品流通全過程的高效率和低成本，從而獲得低價(jià)格、低損耗、高毛利的“兩低一高”競爭優(yōu)勢。

　　一、科學(xué)分揀配送，提效保“鮮”
科學(xué)貨位管理商品，保證商品有序揀貨，借助電子物流標(biāo)簽提升揀貨效率。建立高流動(dòng)性倉儲(chǔ)配送體系對于連鎖零售企業(yè)規(guī)?；l(fā)展有著長遠(yuǎn)意義，不少生鮮零售企業(yè)的生鮮加工配送中心依然存在缺失。企業(yè)統(tǒng)一配送中心，多配送中心、多分公司、多辦事處、多連鎖店、經(jīng)銷商/代理商/加盟商等多種混合形式的連鎖管理，有利于實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商按照配送計(jì)劃及時(shí)地將商品及時(shí)送達(dá)各個(gè)門店，確保商品的新鮮程度。
　　二、精準(zhǔn)管控庫存，降低損耗
對于鮮活易腐的商品，庫存量的合理有效控制至關(guān)重要。安全庫存量和最低訂貨量的精準(zhǔn)預(yù)測，能有效地控制和減少連鎖門店的存貨及損耗。
門店進(jìn)行實(shí)時(shí)高效的庫存管理，總部可實(shí)時(shí)查詢到各門店的商品庫存量，同屬一級管理機(jī)構(gòu)的連鎖門店也可實(shí)時(shí)查詢到各門店的即時(shí)庫存信息。同時(shí)，智能補(bǔ)貨系統(tǒng)支持一銷一補(bǔ)，支持按安全庫存和日均銷量的補(bǔ)貨方式，也可以特別要求補(bǔ)貨。
　　三、靈活促銷管理，快速“鮮”賣
生鮮商品具有時(shí)效性強(qiáng)的特點(diǎn)，當(dāng)實(shí)際銷售與其進(jìn)貨量有較大出入時(shí)，尾貨必須做緊急處理，通常會(huì)通過降價(jià)等手段來處理余貨。這樣做既可以減少損失，又可以引起新一輪的銷售高潮。
實(shí)現(xiàn)靈活的促銷管理，支持單品特價(jià)、超量特價(jià)、類別品牌特價(jià)、滿金額折扣、贈(zèng)品促銷、會(huì)員折扣等多種促銷方式。而且促銷范圍可設(shè)定在所有門店或指定門店生效，也可以只針對會(huì)員，某類會(huì)員或所有顧客。
得生鮮者得天下。新鮮健康的生鮮品是消費(fèi)者的基本訴求，借助數(shù)字化手段優(yōu)化和完善供應(yīng)鏈體系，將為生鮮企業(yè)塑造核心競爭力。
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