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蔬東坡微信公眾號
食材配送公司通常有專業(yè)的人去采購蔬菜、水果、肉類、禽類等農(nóng)產(chǎn)品,然后再提供配送給客戶的服務。其配送流程主要是通過客戶下單,對采購的食材進行分揀、加工、組配等作業(yè),并進行送貨。商家簽訂合同每天能及時配送,保證食堂的基本需求量和菜品的新鮮。什么蔬菜配送公司最靠譜?
一家食材配送企業(yè)不能只倡導利潤和增長,還要時刻把食品質(zhì)量和服務質(zhì)量放在心上。
這點在與配送企業(yè)的員工溝通時,通過留意對方的溝通重點就可以得知。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗
在行業(yè)持續(xù)耕耘并且有相關優(yōu)勢時蔬的品類和標準繁多,專業(yè)的服務需要持續(xù)的行業(yè)耕耘作為基礎。長期的行業(yè)經(jīng)驗能幫助企業(yè)更好滿足食堂的個性化需求,企業(yè)做出的應急方案更具可行性,保障食材供應。
業(yè)內(nèi)部管控是否到位
企業(yè)要在蔬菜上進行嚴格的管控。在源頭上,尋找安全穩(wěn)定的供應源頭;在入庫時,把控蔬菜品質(zhì)和審核檢測的單據(jù);出庫時,蔬菜進行二次挑選和二次檢測;在配送時,是否按客戶要求提供相關單據(jù)。這些都需要企業(yè)進行嚴格的把控。
對配送設備要求高
蔬菜具有保質(zhì)期短,對儲存環(huán)境要求較高的特點。配送設備不完善可能會導致夏季高溫條件下,蔬菜在配送過程中腐爛變質(zhì)的情況,所以配送設備是否齊全完備,也是重要的考慮因素之一。
配送前,檢查哪些貨物臨時缺貨。配送過程中,貨物如果卸錯,需要及時傳達溝通,并想好應急預案。蔬菜裝車時需要進行核對,簽字出庫。
配送結(jié)束后單據(jù)回收,容器回收。一切以單據(jù)為準,單據(jù)實物一致,避免麻煩。
蔬東坡創(chuàng)立于2014年,是中國第一家生鮮saas服務企業(yè)。目前員工已超過500人,產(chǎn)品方案涵蓋生鮮配送系統(tǒng)、團膳食堂配送系統(tǒng)、凈菜央廚系統(tǒng)、鮮連鎖配送系統(tǒng)等全業(yè)務場景,致力成為中國生鮮信息化的頂級系統(tǒng)服務商。