為什么說生鮮配送賺錢難？生鮮配送過程中有何難題？

          


生鮮配送這個流程看似很簡單，甚至所有的行業(yè)都是這樣，但是生鮮有它特有的挑戰(zhàn)，咱們做生鮮的要想賺到錢，我們的管控至少要符合以下幾個要求，如果這幾個管控不到位，整個流程雖然都是這樣做，但是肯定虧錢。

問題一：生鮮易損耗、配送成本高
人人皆知，生鮮產(chǎn)品保質(zhì)期短，生鮮食品自身季節(jié)特性明顯，生鮮易損耗，在保持新鮮方面比較困難。因此生鮮產(chǎn)品對于冷藏條件、物流條件要求都比較高。
受技術(shù)性限制及冷鏈建設(shè)成本限制，我國生鮮電商企業(yè)處于減少成本的目的，都會依靠第三方的專業(yè)物流，企業(yè)對生鮮類產(chǎn)品運(yùn)輸過程中，不注重時間的緊迫性，進(jìn)行生鮮產(chǎn)品的配送、存儲工作。如果條件不夠標(biāo)準(zhǔn)，會影響產(chǎn)品的新鮮度。
問題二：配送成本居高不下
生鮮電商的生鮮類產(chǎn)品，供應(yīng)來源大多是發(fā)展程度較落后的農(nóng)村，農(nóng)村信息化建設(shè)缺乏，網(wǎng)絡(luò)覆蓋率過低，道路路況較差、交通不便，而為了不影響產(chǎn)品的口味，就要求配送過程中要運(yùn)用冷鏈物流。但由于冷鏈物流的運(yùn)用會產(chǎn)生較高的配送成本，這就直接增加了生鮮企業(yè)的物流運(yùn)輸成本。
問題三：配送服務(wù)水平低，客戶不滿意度高
生鮮領(lǐng)域也存在競爭，配送服務(wù)水平往往決定著銷售質(zhì)量。隨著當(dāng)前物流行業(yè)不斷快速發(fā)展，物流行業(yè)急速增加的對物流配速人員的需求比較大，倉促的招聘流程等等，會對后期的物流配送過程造成不良影響，造成客戶不滿意度高。
如何解決生鮮配送環(huán)節(jié)中的難題？
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