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農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)毛利在20-30%;凈利潤(rùn)在8%左右,生鮮配送企業(yè)因其在銷售過(guò)程中增加了分揀、配送環(huán)節(jié),凈利潤(rùn)率往往低于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售方式。同時(shí),隨著生鮮企業(yè)規(guī)模的發(fā)展,大家會(huì)發(fā)現(xiàn)公司規(guī)模越大、利潤(rùn)越薄,甚至月銷售額上百萬(wàn)反而出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。為了改變這種“賣的越多、虧得越多”的狀態(tài),更多的生鮮配送企業(yè)開(kāi)始從運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化,進(jìn)行成本壓縮以提升公司的凈利潤(rùn)率。
生鮮企業(yè)管理者在梳理自身業(yè)務(wù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),成本是由采購(gòu)、分揀、配送、包裝耗材及場(chǎng)地占用等眾多因素共同決定,雖各環(huán)節(jié)權(quán)重不同但依然影響著整體成本。
針對(duì)生鮮配送企業(yè)用戶下單
對(duì)原有的手工管理模式進(jìn)行改進(jìn)。蔬東坡的SAAS ERP軟件幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了無(wú)紙化辦公,新增加三種用戶下單方式,可在商城用戶自主下單、客服后臺(tái)下單與表格導(dǎo)入下單,為企業(yè)解決漏單錯(cuò)單的情況。
針對(duì)生鮮配送企業(yè)員工分揀
蔬東坡的SAAS ERP軟件可以幫助企業(yè)在分揀環(huán)節(jié)中提前做好分揀任務(wù)分配,利用績(jī)效考核提高分揀效率。分揀單據(jù)也由原來(lái)的紙質(zhì)單據(jù)變?yōu)殡娮訂螕?jù)。
采用智能分揀,電子稱上的數(shù)據(jù)可同步分享到系統(tǒng),員工通過(guò)系統(tǒng)查看到分揀進(jìn)度,篩選出未分揀任務(wù),員工之間的工作協(xié)同性大幅提升。原來(lái)復(fù)雜的分揀流程、人工操作耗時(shí)易出錯(cuò)與效率低等問(wèn)題都得到解決。
針對(duì)生鮮配送企業(yè)物流排線
對(duì)于訂單量大的生鮮配送企業(yè)來(lái)說(shuō),一天下來(lái)會(huì)有很多配送路線,司機(jī)要根據(jù)定好的路線進(jìn)行商品配送,對(duì)于物流排線效率要求高。利用蔬東坡智能排線功能,只需一個(gè)人花費(fèi) 30 分鐘就能處理完所有排線。
排線人員根據(jù)區(qū)域劃分客戶,來(lái)訂單后即刻顯示訂單信息與客戶信息,排線人員直接通過(guò)地圖選擇客戶或圈選客戶后,系統(tǒng)自動(dòng)完成物流排線。避免新司機(jī)或員工交接工作不清晰對(duì)線路不了解,導(dǎo)致司機(jī)走錯(cuò)、遲到等情況。
最后,配送環(huán)節(jié)是一個(gè)困擾眾多生鮮配送企業(yè)的老難題。是自營(yíng)配送還是采用共享模式進(jìn)行配送外包?這需要根據(jù)每一家企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、運(yùn)輸資產(chǎn)規(guī)模而決定。輕資產(chǎn)類型的生鮮配送公司往往通過(guò)配送線路外包方式經(jīng)營(yíng),初具規(guī)模及資金雄厚的企業(yè)則對(duì)自營(yíng)配送情有獨(dú)鐘,因?yàn)樽誀I(yíng)配送意味著更加可靠的配送履約能力及臨時(shí)性調(diào)配能力。