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首先我們看一下全貌
分揀是其中一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):分揀員根據(jù)下單客戶要求,把倉(cāng)庫(kù)中的貨品取出,進(jìn)行一些標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)【粗加工–>稱重–>打包–>貼標(biāo)–>投框–>裝車】,從而實(shí)現(xiàn)貨品有條不紊的配送到客戶手中。生鮮配送企業(yè)早期可能會(huì)通過(guò)約定一些簡(jiǎn)單規(guī)則,實(shí)現(xiàn)純?nèi)斯f(xié)作,完成分揀環(huán)節(jié);但上了一定規(guī)模,多個(gè)因素的復(fù)雜度都在增加:分揀人員越來(lái)越多、下單客戶越來(lái)越多且需求差異化、倉(cāng)庫(kù)劃區(qū)越來(lái)越細(xì)甚至有多個(gè)城市倉(cāng)、分揀過(guò)程的損耗也需要追蹤、分揀完要根據(jù)最佳路線投框裝車,這時(shí)候分揀協(xié)作難度會(huì)指數(shù)上升,如果還靠口頭約定來(lái)協(xié)作勢(shì)必會(huì)一團(tuán)亂麻,必須用系統(tǒng)將其中的信息串聯(lián)起來(lái)。
通過(guò)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化協(xié)作,配送企業(yè)的業(yè)務(wù)量不斷增長(zhǎng),卻不會(huì)增加分揀工作的復(fù)雜度,分揀員只需要看著眼前設(shè)備,逐個(gè)完成任務(wù),各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)在系統(tǒng)中有條不紊的流動(dòng),那么不僅僅是分揀,對(duì)供應(yīng)商、運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)、庫(kù)房、司機(jī)、財(cái)務(wù)、老板、分銷商、客戶各個(gè)節(jié)點(diǎn)的參與人員都會(huì)有不同程度的影響。
至于是否提高了效率,這是一個(gè)統(tǒng)計(jì)意義上的數(shù)字,每個(gè)企業(yè)自身業(yè)務(wù)量差異,數(shù)字化的影響程度也有大有小。
蔬東坡生鮮配送的分揀方案,在他們公眾號(hào)上搜到一些文章供參考,看起來(lái)最近幾年都在根據(jù)行業(yè)需求持續(xù)優(yōu)化。
哦,對(duì)了,生鮮配送行業(yè),也不只是配送商這一環(huán)需要分揀,很多供應(yīng)商、客戶門店也有需要分揀的情況,但作業(yè)流程又有一些差異,相比配送商的分揀應(yīng)該會(huì)簡(jiǎn)單點(diǎn)。