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隨著科技的發(fā)展,人們的需求更加多樣化、個(gè)性化。需求的變化使大批量、大規(guī)模、少品種的生產(chǎn)模式逐漸向多品種、小批量的生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變,大而全、小而全的企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式正逐漸被人們拋棄。于是蔬菜配送的意義更加突出。
國(guó)外蔬菜配送已經(jīng)很發(fā)達(dá),在歐洲,集體訂購(gòu)和家庭訂購(gòu)量已占了40%,其余需求量一般由超市供應(yīng),而超市作為配送中心也可以看作蔬菜配送的一種;北美各國(guó)農(nóng)產(chǎn)品配送也達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模;日本由于生活節(jié)奏快,在蔬菜配送上做得更為出色,年產(chǎn)值數(shù)以百億計(jì)。
蔬菜配送公司如果需要在業(yè)務(wù)發(fā)展或企業(yè)做進(jìn)一步的擴(kuò)展,提升盈利,主要有以下幾條措施:
1、建立生產(chǎn)基地
有自己的生產(chǎn)基地既可以降低采購(gòu)成本,也可以保證為客戶提供安全、健康的綠色蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,有利提高市場(chǎng)知名度,打造良好的品牌形象。
2、配送業(yè)務(wù)多元化
其一配送品種增加;其二增加其他農(nóng)副產(chǎn)品的配送。僅靠蔬菜配送的發(fā)展是很有限的,提供再多的蔬菜品種也不一定能吸引更多的客戶。因?yàn)楹芏嗫蛻?,比如飯?zhí)靡约熬频晁麄冃枰牟粌H僅是蔬菜,還需要其他農(nóng)副產(chǎn)品等需求。有些客戶寧愿找能夠提供全套產(chǎn)品的服務(wù)企業(yè)。總之,業(yè)務(wù)多元化的配送中心發(fā)展的必然趨勢(shì)。
3、與供應(yīng)商和客戶建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系
建立合作關(guān)系有兩個(gè)主要原因:其一由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈和不穩(wěn)定性,很多客戶難以維持持久的買賣關(guān)系,哪里價(jià)格低、服務(wù)好就向哪流動(dòng)。企業(yè)要保持市場(chǎng)占有率必需與客戶建立長(zhǎng)期的合作;其二,市場(chǎng)里面有條20/80的法則,就是企業(yè)80%的收入來(lái)源20%的客戶。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)要保持穩(wěn)定的收入必需必需牢牢“控制”這20%的客戶,辦法就是與他們建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,這是一種雙贏的合作。
4.運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),引入蔬東坡管理系統(tǒng):開(kāi)源節(jié)流,智能提效,節(jié)省人力成本。