配送食堂客戶主要注意要點(diǎn)

          
在生鮮配送行業(yè)，學(xué)校的企事業(yè)單位的食堂屬于大客戶，而且這些學(xué)校食堂、企業(yè)食材也愿意通過(guò)專業(yè)的生鮮配送公司完成生鮮食材的采購(gòu)，因?yàn)閷I(yè)的生鮮配送公司有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈能力，能夠長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)新鮮的產(chǎn)品，還有著比較高的配送效率。

配送食堂客戶主要注意要點(diǎn)有：
1.食品安全至關(guān)重要
食堂的用餐量大，食材安全關(guān)乎無(wú)數(shù)用餐者。民以食為天，食以安為先。食品安全是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，所有企業(yè)配送的食材都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)，并且必須提供相應(yīng)的檢測(cè)證書，這些食材才能端上餐桌。如果是預(yù)制菜，還需要進(jìn)行菜品制作過(guò)程的溯源。
2.蔬菜配送要按時(shí)送達(dá)
如果蔬菜配送或食材配送不能按時(shí)送達(dá)，可能會(huì)耽誤客戶的日程，打亂他人的計(jì)劃，這是一件非常嚴(yán)重的事情。對(duì)于一些企業(yè)、食堂等人員集中的機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，大量的學(xué)生或者員工不能按時(shí)吃飯，將影響上課或者上班進(jìn)度，甚至引起更大的后果。因此，蔬菜的及時(shí)配送對(duì)于配送公司和客戶來(lái)說(shuō)都至關(guān)重要。
3.食材配送不能錯(cuò)漏
因?yàn)槭卟嗽谂腼冞^(guò)程中非常講究食材的搭配，缺少食材會(huì)影響菜品的制作，一方面的口味的問(wèn)題，另一方面是營(yíng)養(yǎng)均衡方面，食材配送出現(xiàn)錯(cuò)漏，客戶體驗(yàn)會(huì)很差。一般生鮮配送公司需要嚴(yán)格按照客戶需求交付或提供更豐富的食材。
生鮮配送公司在為食堂客戶提供配送服務(wù)的時(shí)候，可以選擇蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)，能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效協(xié)同、信息化管理，極大的提升工作效率，降低配送成本。