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效率是企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵動力,也是企業(yè)快速搶占市場的核心競爭力。一個企業(yè)的效率主要體現(xiàn)在企業(yè)的生產(chǎn)力和生產(chǎn)管理上面,只有把生產(chǎn)抓牢,把生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理到位,生產(chǎn)要素齊全了,生產(chǎn)效率才能得到質(zhì)提升。
食品加工屬于食品工業(yè)大類中的一部分,主要是指以農(nóng)副產(chǎn)品為原料,再通過物理加工,或者通過酵母發(fā)酵等方法制造食品的一種工業(yè)生產(chǎn)活動。目前,隨著我國經(jīng)濟發(fā)展,人們對于食品消費的需求越來越多樣化,食品加工企業(yè)也與日俱增,伴隨著行業(yè)發(fā)展的必然,食材配送軟件應(yīng)運而生。那么食材配送軟件具體是如何給食品加工企業(yè)提效的呢?
首先,從采購下單的環(huán)節(jié)來看,客戶下單、錄單,成了食材配送企業(yè)老板的一大心病。從電話接單,手動抄單,再到訂單匯總的過程,因為認(rèn)為手工做單導(dǎo)致的信息遺漏,字跡不清晰,在最開始就影響了整個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工作效率,不僅拖延了訂單整理的效率,更加影響了后續(xù)工作的順暢,對于客戶方也很容易引起客訴和不好的客戶體驗。這個時候通過食材配送軟件,客戶就可以直接在小程序或者APP商城下單,在線任意挑選自己需要的商品,食材配送企業(yè)也不需要花時間錄單,直接后臺導(dǎo)出就可以直觀的看到訂單內(nèi)容。
其次,采購分揀的環(huán)節(jié),如果對照紙質(zhì)訂單再進行稱重、貼標(biāo)簽,也是同樣的道理,手工稱重會造成很大的重量損耗,比如說幾斤幾兩后面的幾兩就很容易被忽略掉,甚至手工登記的時候也會出現(xiàn)登記錯誤、遺漏登記等現(xiàn)象,如果是通過食材配送軟件來進行分揀環(huán)節(jié)的話,一開始就不會出現(xiàn)稱重失誤的現(xiàn)象,因為電子秤直接可以將重量錄入后臺系統(tǒng),通過打印機自動生成商品標(biāo)簽,商品名稱、數(shù)量、日期一目了然。然后再將分揀好的商品一一入庫,即使是大批量的貨物也是井然有序的。
最后,是最關(guān)鍵的配送環(huán)節(jié),食材配送運輸是食材配送企業(yè)的最后一步,也是最重要的一個部分??蛻羰肇浕旧隙际且粋€比較固定的時間,如果不熟悉路線或者配送出錯就容易影響客戶的正常配菜加工,會造成比較大的客訴影響。所以,高效快速的配送路線和配送方案能夠提升客戶的采購體驗。食材配送軟件可以在線智能排線,通過配送貨物的重量、品類、距離進行貨、車匹配,并實時規(guī)劃最優(yōu)路線。同時,不管是客戶端還是食材配送企業(yè)端都可以實時在線看到配送進度,不會影響客戶收貨。
總體而言,在追求效率的時代,食材配送軟件更好地為食材配送企業(yè)提升效率,無論是生產(chǎn)還是管理上,都可以充分體現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)科技為人們生產(chǎn)生活帶來的便捷性。