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在生鮮配送行業(yè)中,高效的訂單處理和分揀是確保供應(yīng)鏈順暢運行的關(guān)鍵。隨著市場需求的多樣化和技術(shù)的進步,分揀區(qū)的布局設(shè)計也在不斷創(chuàng)新和發(fā)展。本文將深入探討三種常見的分揀區(qū)布局方式——長條形布局、九宮格劃區(qū)和多層圓形自動分揀,并分析它們的優(yōu)劣勢及適用場景,幫助企業(yè)選擇最適合自身的分揀策略,大幅提升運營效率。
1. 長條形傳送帶布局:高效處理大批量訂單
長條形傳送帶布局以長條狀傳送帶為中心,卸貨區(qū)分布于稱重分揀板塊四周,不同菜品集中分布,便于分揀員選貨,減少走動耗時費力。以下是長條形布局的主要特點:
單品稱重傳入下一區(qū)域:完成單品稱重后,貨物通過傳送帶傳入下一區(qū)域,訂單店鋪投框,不同店鋪排布于傳送帶周邊,分揀員按照稱重標(biāo)簽找到對應(yīng)店鋪,取下訂單投入該店鋪訂單框內(nèi),之后裝車。
適用于大批量訂單:當(dāng)客戶量較大、訂單較多時,這種布局可以顯著提高分揀效率,減少人工成本。一般配送商日流水達到3萬元時,基本就需要借助傳送帶搬運,人工成本將大于自動化設(shè)備成本;日流水10萬元以上時,人工已經(jīng)很難維持,必須依賴自動化設(shè)備。
專人分揀某類單品:這種布局以播種式分揀為基礎(chǔ),做到專人分揀某類單品,分揀時不用再徘徊在五花八門的菜品之間,更專注分揀某一類,減少出錯率。同時,遇到發(fā)貨時間要求比較急的訂單,便于隨時配齊某一家訂單緊急發(fā)貨。
2. 九宮格劃區(qū):靈活應(yīng)對多種客戶需求
九宮格劃區(qū)將倉庫整體劃分為倉儲區(qū)、分揀區(qū)和裝車區(qū)三大區(qū),然后細分大區(qū),形似九宮格。以下是九宮格布局的主要特點:
按菜品種類細分集中擺放:倉儲區(qū)按菜品種類做細分集中擺放,分揀區(qū)劃分為若干個分揀小組,每個小區(qū)負責(zé)不同區(qū)域客戶訂單。
適用于摘果式分揀:每個小組負責(zé)某一區(qū)域內(nèi)若干客戶訂單,當(dāng)每個分揀小組同時操作進入倉儲區(qū)時,運動路線重合度高,難免會有碰撞。因此,這種布局更適合訂單量適中、客戶分散的情況,能夠靈活應(yīng)對多種客戶需求。
提升靈活性和響應(yīng)速度:九宮格布局可以根據(jù)實際需求靈活調(diào)整各功能區(qū)的位置和大小,確保每個環(huán)節(jié)都能順暢銜接,快速響應(yīng)客戶需求。
3. 多層圓形自動分揀:未來趨勢的高效解決方案
多層圓形自動分揀以圓形傳送帶為中心,采用射頻識別(RFID)技術(shù)或標(biāo)簽識別技術(shù)自動撥件到對應(yīng)的訂單區(qū)域,還有一些卡位設(shè)置以菜品大小做標(biāo)準(zhǔn)篩選。以下是多層圓形自動分揀的主要特點:
節(jié)省人力成本:能夠有效節(jié)省人力成本,減少菜品搬運,降低耗損。例如,像美國車?yán)遄?、火龍果等高端水果的篩選基本可以實現(xiàn)自動分揀裝箱。
適用于大規(guī)模企業(yè):這種布局對技術(shù)、企業(yè)規(guī)模實力要求較高,適合大型生鮮配送企業(yè)或電商平臺。在國內(nèi),自動分揀在快遞物流行業(yè)使用較多,如京東倉儲物流基本都是這類,但在生鮮配送分揀中應(yīng)用較少,這也是未來的一種發(fā)展趨勢。
提升分揀精度和效率:多層圓形自動分揀系統(tǒng)可以通過精確的傳感器和智能算法,確保每一件商品都能準(zhǔn)確無誤地分配到相應(yīng)的訂單中,大幅提高分揀精度和效率。
在生鮮分揀領(lǐng)域,長條形傳送帶布局、九宮格劃區(qū)和多層圓形自動分揀各有優(yōu)劣,企業(yè)要根據(jù)自身的需求和特點,通過合理的布局設(shè)計、技術(shù)輔助和靈活管理,選擇最適合的分揀策略,以提升運營效率和客戶滿意度。