深度解析：百果園是一家什么公司？

          

百果園，全稱(chēng)深圳百果園實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司，2001年百果園創(chuàng)立，從此在創(chuàng)始人余惠勇的帶領(lǐng)下扎根農(nóng)業(yè)，一做便是18年，到現(xiàn)在百果園已然成為水果銷(xiāo)售行業(yè)龍頭品牌。就在今年，百果園線下門(mén)店總數(shù)突破四千家，覆蓋了全國(guó)八十多個(gè)城市。很多人有疑問(wèn)，百果園到底是一家什么樣的公司，又是怎么做到今天的成績(jī)的呢？

今年4月16日，百果園集團(tuán)獨(dú)立生鮮平臺(tái)上線。百果園創(chuàng)始人余惠勇稱(chēng)，兩年內(nèi)百果園生鮮專(zhuān)注預(yù)售模式，實(shí)現(xiàn)門(mén)店自提和即時(shí)到家和預(yù)售門(mén)店第二天到的模式。將門(mén)店做成倉(cāng)，雖然不會(huì)增加百果園門(mén)店端的庫(kù)存，但同時(shí)也有是否會(huì)因?yàn)閹?kù)存不夠影響水果品項(xiàng)的問(wèn)題。
零售電商行業(yè)里最難以攻破的難題一直都是生鮮，生鮮電商百分之九十以上的死亡率也讓創(chuàng)業(yè)者望而生畏。面對(duì)整個(gè)生鮮行業(yè)存在的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失等等問(wèn)題，百果園除了繼續(xù)深耕水果行業(yè)外還將利用自身品牌影響力標(biāo)準(zhǔn)化基因和全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，來(lái)推動(dòng)整個(gè)生鮮行業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

果品價(jià)格起伏不定原因有二：
一是在種植端。農(nóng)民不知道市場(chǎng)在哪里，市場(chǎng)需求信息閉塞。而且沒(méi)有市場(chǎng)議價(jià)能力，只能依賴(lài)中間商。因?yàn)榕c城市為代表的現(xiàn)代社會(huì)沒(méi)有對(duì)接，供給不均衡使得價(jià)格大起大落。生產(chǎn)格局和體系不夠健全使得食品安全問(wèn)題頻發(fā)。且缺乏信息反饋和共享平臺(tái)來(lái)鏈接生產(chǎn)者與銷(xiāo)售市場(chǎng)。
二是因?yàn)槠放迫笔?。水果品牌缺失就只能被價(jià)格所左右?？v觀全國(guó)，水果行業(yè)里耳熟能詳?shù)钠放屏攘葻o(wú)幾。還有許多的水果企業(yè)沒(méi)有屬于自己的商用品牌，還在區(qū)域公用品牌中混日子。沒(méi)有辦法去用自己家的商用品牌來(lái)掌控自己的命運(yùn)，只能靠產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)賴(lài)以生存，導(dǎo)致價(jià)格越拼越低。
但是看看水果售價(jià)的整體看跌情況，褚橙等等品牌水果價(jià)格仍然淡定堅(jiān)挺，這就是品牌所帶來(lái)的。

由于很多水果品類(lèi)還沒(méi)有產(chǎn)品品牌，所以一個(gè)可信賴(lài)的渠道品牌此時(shí)顯得非常重要。而這就是百果園所在做的。百果園做好了農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到餐桌廚房的最后一公里，而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)這個(gè)方面并不是特別注重。其次，真正有能力做全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)屈指可數(shù)。所以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)要學(xué)會(huì)和百果園這樣的企業(yè)對(duì)接，學(xué)習(xí)、適應(yīng)和倒逼自己升級(jí)，已滿足升級(jí)了的消費(fèi)者和現(xiàn)代商業(yè)形態(tài)。還要去學(xué)習(xí)百果園的經(jīng)商之道，特別是怎么做品牌、怎么去跟消費(fèi)者打交道等等。
無(wú)論是做水果還是生鮮，百果園的目標(biāo)始終都是讓中國(guó)人吃上安全營(yíng)養(yǎng)的食物。針對(duì)整個(gè)水果生鮮領(lǐng)域百果園專(zhuān)門(mén)做了一個(gè)行業(yè)基金。希望以此能找到真正在上游深耕、有好的產(chǎn)品的合作伙伴。一起來(lái)為讓中國(guó)人真正吃上安全健康的食材而努力。
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