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隨著生鮮電商的發(fā)展,前置倉(cāng)也火了起來。前置倉(cāng)迅速成為行業(yè)的熱議詞。前置倉(cāng)顧名思義就是讓倉(cāng)庫(kù)前置,而前置的唯一目的就是為了離顧客更近。所以不管后期前置倉(cāng)會(huì)發(fā)展出什么樣的形式,都是為了更加貼近顧客,從而更快速地滿足顧客需求。那么現(xiàn)在前置倉(cāng)存在哪些缺點(diǎn)?生鮮配送企業(yè)應(yīng)該如何化解這些缺點(diǎn)?
前置倉(cāng)存在的根本問題還是效率問題。前置倉(cāng)一般都是以經(jīng)營(yíng)生鮮產(chǎn)品為主。但是生鮮產(chǎn)品除了快速還要求新鮮。這就是前置倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)效率,讓商品永遠(yuǎn)保持在良好的狀態(tài),讓消費(fèi)者總能買到新鮮適度的產(chǎn)品,這種效率更為吸引消費(fèi)者。但是剝?nèi)ネ庖潞笫O碌倪€是零售的本質(zhì):商品與服務(wù)。商品關(guān)系著新鮮問題,服務(wù)關(guān)系著效率問題。因此不管采用何種科技手段,最終還是得最快地把好的商品送到消費(fèi)者手中,這就是階段性勝利。所以最終還是要落地解決根本問題。
實(shí)現(xiàn)快速配送的關(guān)鍵就是倉(cāng)庫(kù)數(shù)量。只有高密度的倉(cāng)庫(kù)數(shù)量才能完成高效率的配送,數(shù)量達(dá)不到一定的覆蓋率是根本無法實(shí)現(xiàn)在一個(gè)小時(shí)內(nèi)送達(dá)。雖然前置倉(cāng)的開倉(cāng)條件不如開一家門店那樣嚴(yán)苛,但是建倉(cāng)也免不了房租水電人工等等成本問題,這些累計(jì)起來也不是一筆小數(shù)目。減少消費(fèi)者的支出成本也應(yīng)是前置倉(cāng)運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵之一?,F(xiàn)在有許多前置倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)商為了吸引更多顧客甚至免費(fèi)配送,但這肯定需要大量補(bǔ)貼。但這樣勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)分水嶺,該淘汰的被淘汰,能夠發(fā)展的自顧發(fā)展下去。
太過熱門的事物,具有強(qiáng)烈光環(huán)的同時(shí)也會(huì)自帶黑點(diǎn)。只不過人們向來都只會(huì)關(guān)注其火熱的一面,而忽略其隱藏的黑點(diǎn)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)是這樣,前置倉(cāng)也會(huì)這樣。但是最具代表性的前車之鑒還是無人店,前年還火熱的無人店,現(xiàn)在卻冷冷清清。前置倉(cāng)最終結(jié)局會(huì)如何呢?現(xiàn)在任何判斷都為時(shí)過早,因?yàn)榍爸脗}(cāng)還處在發(fā)展中。但不得不說的是前置倉(cāng)也自帶暗點(diǎn),還是需要正視與排查。
一味求大的同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)也在加大。現(xiàn)在消費(fèi)者的日常生活中還是沒有融入前置倉(cāng)滿足的消費(fèi)場(chǎng)景,因此這也就決定了消費(fèi)者并不會(huì)像去便利店一樣經(jīng)常光顧。所以前置倉(cāng)在擴(kuò)張與升級(jí)中,要思考為哪些消費(fèi)者提供什么樣的商品最重要。零售業(yè)近年來并不缺熱點(diǎn),許多事物都是一下子就火了起來許多事物。能有熱度當(dāng)然是好事情,代表著大眾的關(guān)注與認(rèn)可,但是在熱度面前也不要忘了保持冷靜和思考。
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