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蔬東坡微信公眾號(hào)
隨著新消費(fèi)主義的興起,中國的消費(fèi)市場迎來了“小眾崛起”的新時(shí)代。
消費(fèi)者需求的多樣化促進(jìn)了渠道的多樣化。各種新渠道、新渠道的興起將導(dǎo)致未來快速消費(fèi)品的分銷。新的零售形式層出不窮,社區(qū)團(tuán)購是最受歡迎的方式之一。
目前,與此形成鮮明對(duì)比的是,來自以傳統(tǒng)超市為代表的大賣場的客戶流量逐年下降,以及社區(qū)商店的效率越來越低。
這種對(duì)比是如此明顯,以至于有人說出了社區(qū)團(tuán)購最終將取代“傳統(tǒng)超市”的口號(hào)。
社區(qū)團(tuán)購最終將取代“傳統(tǒng)超市”
可以說社區(qū)團(tuán)購將逐漸演變?yōu)閭鹘y(tǒng)超市的另一種表現(xiàn)形式。
首先,社區(qū)團(tuán)購的特征是次日達(dá)。
這說明社區(qū)團(tuán)購所購買的商品是有計(jì)劃性的,這與傳統(tǒng)超市所銷售的商品不謀而合。
我們所謂的計(jì)劃消費(fèi)對(duì)應(yīng)于實(shí)時(shí)消費(fèi)。線下便利店主要滿足顧客就餐和使用時(shí)的即時(shí)購買需求;超市則主要滿足不急于按計(jì)劃購買的顧客的購物需求。
例如,客戶知道超市出售大包裝的米面糧油,所以他們會(huì)在糧油短缺的時(shí)候想到超市。當(dāng)他們知道樓下的便利店出售面包時(shí),他們會(huì)在肚子餓時(shí)想到便利店。
其次,社區(qū)團(tuán)購的費(fèi)用比超市低。
“線上下單+社區(qū)提貨”模型確定社區(qū)團(tuán)體購買既沒有實(shí)體商店成本,也沒有快遞費(fèi)用。就成本而言,它不僅比實(shí)體商店好,而且比傳統(tǒng)的電子商務(wù)更好。
低運(yùn)營成本將不可避免地反映在低零售價(jià)格中,這將為客戶帶來更多利益。團(tuán)購采用的團(tuán)購和預(yù)售模式無疑會(huì)增強(qiáng)這種價(jià)格優(yōu)勢。
第三是客戶可以通過社區(qū)團(tuán)購而不是去超市來節(jié)省時(shí)間。
社區(qū)團(tuán)購的商品可以放在手機(jī)上訂購。碎片時(shí)間可以完成。下班時(shí)通過自提點(diǎn)即可完成配送環(huán)節(jié)。要去超市,就必須花整整半小時(shí)以上的時(shí)間。
盡管這只是理想狀態(tài),但不可否認(rèn)的是,社區(qū)團(tuán)購實(shí)際上有可能成為“家門口的綜合超市”,并且是一站式購物的大型超市。
便利店做社區(qū)團(tuán)購是普遍趨勢
作為一種線上零售模式,社區(qū)團(tuán)購理論上可以完成線上商品的銷售。但是現(xiàn)實(shí)是,當(dāng)前用于社區(qū)團(tuán)購的供應(yīng)鏈仍不成熟,零售商必須組織自己的線下供應(yīng)。采購,入庫,零售。再流通一次不僅增加了單一產(chǎn)品流通的成本,而且由于零售商組織商品的能力受到限制,因此每天通常只有幾十種甚至幾十種商品可供零售。
零售業(yè)務(wù)要么通過SKU品類多吸引顧客,要么通過低價(jià)吸引顧客。因此,大多數(shù)社區(qū)團(tuán)體的購買只能走低價(jià)路線,而且會(huì)虧本賺錢。
與此同時(shí),顧客對(duì)于多變的SKU品種并不會(huì)產(chǎn)生長期的依賴性,這對(duì)于復(fù)購率的增加也是非常不利的一件事。而便利店則是天然的流量來源,同時(shí)擁有大量的SKU,可以給顧客帶來較好的購物體驗(yàn)。
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