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雖然,今年的下半年生鮮電商的“暴雷”給行業(yè)帶來很大的影響,但是生鮮賽道的市場還是吸引了很多的玩家入場,社區(qū)生鮮是很多創(chuàng)業(yè)者入場的開始,同時也受到很多消費(fèi)者的好評,社區(qū)生鮮的優(yōu)勢是很明顯的,在大家都以為行業(yè)要開始”冬眠“的時候,京東7FRESH“七鮮生活”正式落地,引起了大家的關(guān)注,其運(yùn)營模式是怎樣的呢?
京東7FRESH“七鮮生活”正式落地
近日,有消息得出,京東在生鮮超市之后,又出了一家社區(qū)小超市業(yè)態(tài),就是七鮮生活。這家七鮮生活大概有四百平米,主要是以為了服務(wù)周邊居民,在這家店的周圍,大概有38個社區(qū),家庭數(shù)差不多5萬,其中有三個辦公空間,白領(lǐng)有1000多。
可以明顯的看出,七鮮生活是針對社區(qū)居民的一個社區(qū)超市型的業(yè)態(tài)。
七鮮生活個七鮮超市有所不同,它是一種全新的業(yè)態(tài),并覆蓋了七鮮超市的一些業(yè)務(wù),七鮮生活更像是社區(qū)的生鮮店,便利店和快餐店的組合。
七鮮生活的特點
和很多的社區(qū)超市有所不同,七鮮生活是二十四小時營業(yè),這種對于便利店和一些餐館來說,是很難做到的,并且,七鮮生活也做著線上的生意,可以24小時下單,但是配送的時間是固定的,半夜不會配送,配送時間在7:30-22:00,配送的半徑在1.5km的樣子,還有一點就是,七鮮生活中只有兩個人工收銀的窗口,一般情況都是采用自動結(jié)賬的方式,這些都是和一般的傳統(tǒng)便利店不同的。
七鮮生活不僅僅滿足消費(fèi)者對于食品方面的需求,在生活中也有所設(shè)計,七鮮生活的業(yè)務(wù)還包括了代收快遞,代收干洗衣服,代繳費(fèi)等等,可以說非常全面。
七鮮生活的模式是怎樣的
目前,根據(jù)負(fù)責(zé)人透露,七鮮生活依然在不斷的優(yōu)化運(yùn)營還有跑通模式,在這之后才對外開放加盟,并說在以后,將通過自建自營和自建加盟,區(qū)域品牌授權(quán)的三種方式去進(jìn)行拓展。
可以說,七鮮生活是一種新的方式,在生鮮電商企業(yè)陷入困境的時候,這種模式未必不是一個好的路徑,這種帶有社區(qū)生鮮元素的運(yùn)營,可以滿足消費(fèi)者很多的方面的需求。
目前,七鮮生活把重點的布局區(qū)域放在了華北和華南,多業(yè)態(tài)混合的模式,從現(xiàn)狀來看的話,是能夠解決很多消費(fèi)者的需求,并且七鮮生活主要的目的也是解決消費(fèi)者的需求,但是服務(wù)運(yùn)營等方面目前也是處在驗證構(gòu)想驗證的階段,還需要看消費(fèi)者的體驗感,沒有到完全拓展的地步,七鮮生活能不能走得更長選還需要看后期的運(yùn)營怎么樣。
總結(jié)來看,七鮮生活正式落地,意味著一種新的形式誕生,七鮮生活目前的模式是多業(yè)態(tài),主要是自營+加盟的模式,目前來看,七鮮生活可以說是滿足消費(fèi)者各方面的需求,但是能不能走得更長遠(yuǎn),還在探索當(dāng)中,這種模式一旦的到認(rèn)可,就會快速的拓展。