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蔬東坡微信公眾號
? 雙十一期間,蘇寧的網(wǎng)上購物業(yè)務“蘇寧菜場”在上海正式啟動。與傳統(tǒng)菜市場不同,蘇寧的菜市場比標準商店要小,更靈活。它專注于為消費者提供一日三餐的食材。該平臺控制著強大的供應鏈系統(tǒng),消除了中間環(huán)節(jié),并在性價比方面具有絕對優(yōu)勢。那么進軍這個行業(yè)的后起之秀的銷量如何呢?換句話說訂單量的情況怎么樣?
蘇寧菜場的訂單量是多少?
? 我們來看一下關于蘇寧菜場的一則新聞:12月16日,北京大部分地區(qū)普降大雪,居民早高峰和旅游購物受到影響。為了保證在不久的將來能買到新鮮的菜,一些消費者轉向了網(wǎng)上訂購。截至16日14時,蘇寧菜市場訂單量較昨日增長37%,訂單量增長了近三成,這樣的訂單增長速度,可想而知蘇寧菜場平時的訂單量也并不少。
它的盈利模式是?
? 這是一個看面孔的時代,面孔的價值就是正義,年輕人在乎面孔的價值,即使是購物,漂亮的設計頁面、干凈的、優(yōu)雅大方的在線新鮮購物平臺更具吸引力,再加上年輕一代他們正在成為新一代的消費者。他們更有可能接受這種零售模式,并愿意花更多的錢來享受更好的服務。
? “買菜”成為互聯(lián)網(wǎng)的熱門項目,行業(yè)巨頭紛紛進入了。
? 12月6日,蘇寧菜場上海新鮮加工中心正式開放,在上海,蘇寧市場使用商店的自取模式“今天訂購,明天送到”,即消費者在21:00之前通過蘇寧商店應用的入口下訂單,在同一天就能在商店取貨。
? 此外,現(xiàn)場驗貨過程已添加到蘇寧菜場,蔬菜農(nóng)場的取貨區(qū)位于商店的前臺,與當前出售的產(chǎn)品分開,可以在現(xiàn)場檢查后提取。業(yè)務負責人表示,這種方法簡化了售后和退貨的程序,并強調(diào)了新鮮采購的成本效益。
? 在“蘇寧菜場” APP,發(fā)現(xiàn)目前有10多種產(chǎn)品在銷售,例如蔬菜、水果、水產(chǎn)品,并且還有更多“買菜”玩法即將上線。
? 業(yè)務負責人透露,蘇寧菜場與蘇寧的小商店共享供應鏈,直接從周圍的原產(chǎn)地取貨和運輸,然后進入生鮮加工中心以完成加工環(huán)節(jié)。預訂訂單操作的目的是節(jié)省冷鏈存儲的運輸成本。蘇寧菜場希望在倉庫中實現(xiàn)零庫存,在商店中實現(xiàn)零庫存。實際上,自蘇寧店開業(yè)以來,水果、蔬菜已成為該店的旗艦產(chǎn)品。
? 針對在線食品市場大量虧損的問題,業(yè)務負責人說:“我們采用了售后的模式,倉庫0庫存,商店0庫存。這也消除了大型食品的損失問題。
? 菜市場與蘇寧店的商店系統(tǒng)完美集成,不僅節(jié)省了開設門店的成本,而且還形成了更貼近消費者的地理優(yōu)勢,有效提高了服務效率和成本效益。 如何將蔬菜市場的功能轉變?yōu)榱髁康男逻x擇,以及能否在市場成功突破,仍然需要時間進行檢驗。