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壹號食品作為一家農產品企業(yè)主要運營農產品零售,并且打造了著名品牌“壹號土豬”,隨著生鮮行業(yè)的逐漸發(fā)展,市場前景廣大,壹號食品也開始入局生鮮行業(yè),壹號食品公司運營模式有著可借鑒之處,對于生鮮零售的布局也十分迅猛,壹號食品收購樂家生鮮,生鮮門店如何盈利?
壹號食品收購樂家生鮮
壹號食品是中國著名的優(yōu)質農產品品牌,作為一家營鮮肉銷售的現(xiàn)代創(chuàng)新型農業(yè)企業(yè),創(chuàng)始人陳生有著十分獨特的商業(yè)眼光,打造了壹號土豬這個著名品牌,壹號土豬曾經獲評廣東名豬,亮相農博會,可以說是廣州豬肉銷售市場的第一品牌。
壹號食品在2012年就開始線上線下結合試水生鮮市場,2019年戰(zhàn)略性地收購了廣州樂家生鮮,廈門廣物等優(yōu)秀零售品牌,并利用深厚的資本實力迅速整合了區(qū)域內資源快速打造了肉聯(lián)幫團隊成員,在廣州、深圳等一線城市建設有超100家門店,生鮮品類產品超500種,布局全國生鮮零售市場。
壹號食品在2013年成立了社區(qū)生鮮品牌“肉聯(lián)幫”,主營社區(qū)生鮮零售,特色是“肉好吃、菜便宜”。經過五年的發(fā)展,肉聯(lián)邦品牌已經打響,充分利用了壹號食品本身的供應鏈優(yōu)勢,滿足消費者高品質的購物需求。
目前肉聯(lián)幫已在上海、廣州、深圳、廈門等城市開設了近500家店鋪,通過店鋪銷售、自我推廣、線上配送等多種方式為消費者提供高品質、放心的生鮮食品。據了解,肉聯(lián)幫計劃到2020年底實現(xiàn)2000家店鋪的布局,并將與美團合作推出以家居業(yè)務為重點的線上合作。
生鮮門店如何盈利?
作為社區(qū)生鮮門店的代表“肉聯(lián)幫”因為依托壹號食品的供應鏈和產品端的資源優(yōu)勢,順利完成了A輪融資,獲得了美團點評產業(yè)基金龍珠資本獨家投資,目前,肉聯(lián)幫在全國已經有接近500家門店,每個月銷售額上億元。那么線下生鮮行業(yè)像是生鮮超市如何盈利?社區(qū)門店又該如何賺錢?
生鮮門店可以采取直營+聯(lián)盟的運營模式,生鮮門店想要實現(xiàn)盈利就要依靠規(guī)?;?,目前生鮮行業(yè)還處在發(fā)展初期,需要先搶占市場站穩(wěn)腳跟,才能實現(xiàn)更長遠的盈利。生鮮門店可以不斷擴大規(guī)模,利用規(guī)模化效應創(chuàng)造營收。
生鮮門店還可以與其他商業(yè)巨頭達成合作,像是美團外賣,蘇寧易購等等,可以借助這些企業(yè)豐富的運營經驗和線下資源實現(xiàn)更好的發(fā)展,提升銷售業(yè)績,保持穩(wěn)定高收,推出優(yōu)質品牌,打造有影響力的社區(qū)生鮮連鎖品牌。
生鮮門店還可以采取低價促銷的方式提升銷售業(yè)績,處理積壓庫存,實現(xiàn)薄利多銷,并根據市場和競爭對手的價格情況及時調整銷售價格,以快速改變價格,準確出擊。給顧客一個每天低價的形象。