o2o模式水果店好嗎？怎么贏利？

          


傳統(tǒng)的水果門店隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也在不斷發(fā)展轉(zhuǎn)型，果繽紛作為一個近幾年出現(xiàn)的水果品牌，果繽紛水果店怎么樣？果繽紛水果店可以說在這個行業(yè)里發(fā)展得良好。但是水果行業(yè)競爭激烈，想要占得一席之地，就要時刻關注行業(yè)動向和發(fā)展趨勢，o2o模式水果店可以說是近幾年來得到火熱的業(yè)態(tài)，那么，o2o模式水果店好嗎？怎么贏利？

o2o模式水果店好嗎？
01.擴大消費群體覆蓋面積
傳統(tǒng)的水果門店市場已經(jīng)發(fā)展很成熟，行業(yè)競爭激烈，而且基本每個小區(qū)附近都配備有小型水果門店，商販，菜市場和大中型超市，都在搶占水果市場的份額，普通的水果門店很難有大的發(fā)展空間和利潤增長。而且由于傳統(tǒng)水果店規(guī)模小，很多消費者都不了解附近的水果店有哪些，覆蓋的消費群體自然也少，無法獲得更大的利潤增長。這就需要水果店與互聯(lián)網(wǎng)相結合，做o2o模式水果店，更快地實現(xiàn)與用戶的連接。
02.降低成本
由于水果這種生鮮產(chǎn)品對于品質(zhì)和鮮度的要求高，在這一行業(yè)發(fā)展最重要的就是冷鏈和成本控制問題。在互聯(lián)網(wǎng)+的風口上，傳統(tǒng)的水果門店嘗試基于互聯(lián)網(wǎng)做銷售，一方面做o2o模式水果店可以選擇用眾包物流的方式解決配送問題，提升配送速度，又節(jié)省了成本。另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的水果門店需要每天進貨，再加上店主自主配送，生鮮電商頭痛的配送成本問題以及產(chǎn)品損耗問題也就不存在了?？梢灶A見，結合互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展o2o模式水果店將會擁有更多的用戶和流量，增加利潤空間，獲得更大的發(fā)展。

03.提升消費者購物體驗
o2o模式水果店將用戶到店購買轉(zhuǎn)變?yōu)樗渌蜕祥T服務可以拓寬消費群體和消費場景，滿足消費者便利的購物需求。而且水果屬于生鮮產(chǎn)品，保質(zhì)周期短，存儲要求高，成本也高，消費者對于水果的新鮮要求度也高，水果門店如果銷量不穩(wěn)定，水果就容易損耗貶值，造成經(jīng)濟損失。
水果門店租金和人工成本也給水果零售商帶來很大的資金壓力，尤其是有些時令水果受供應量的影響，價格波動大。如果做o2o模式水果店，就可以滿足客戶追求便利性的需求，不需要顧客上門消費，就可以在線上進行買賣交易，由店家進行配送。
04.降低產(chǎn)品損耗
o2o模式水果店是線上進行商品展示，無需線下陳列，消費者挑揀極易造成損壞，也可以避免不必要的損耗。線上下單也可以極大程度低節(jié)約人力物力成本，提升利潤空間。水果的價格波動大，變化快，受季節(jié)和新鮮度影響，線上可以做促銷活動處理殘次品，既吸引客戶，也降低了損耗。

o2o模式水果店怎么贏利？
o2o模式水果店想要盈利首先就要做好品控，降低水果商品的損耗率，要對供應商嚴格要求，從源頭保證好產(chǎn)品的質(zhì)量，其次要做好庫存管理，可以提高經(jīng)營效率，降低損失率。而且倉庫的庫存數(shù)據(jù)精準度越高，成本就會越低，以此形成產(chǎn)品的核心競爭力。也可以通過出售很多高利潤產(chǎn)品來提升利潤，出售較少的低利潤產(chǎn)品來控制成本，一次提升綜合利潤率，減少庫存的周轉(zhuǎn)率。