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蔬東坡微信公眾號(hào)
18歲考入清華大學(xué),因成績(jī)優(yōu)異獲得澳大利亞八大名校之一交換生資格,留學(xué)歸來在滬創(chuàng)辦IT企業(yè),成為85后首批跨入年薪百萬的精英人士。
2014年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),自種自銷賣菜送菜,從不識(shí)蔬菜每月3萬元流水到月銷200萬致富紅人。
如今,詩語農(nóng)業(yè)不僅構(gòu)建了完善的[農(nóng)產(chǎn)品種植+線上線下銷售配送]的一站式食配體系,還通過與農(nóng)戶合作的方法帶頭創(chuàng)業(yè)致富。
2019年年末,江西詩語農(nóng)業(yè)創(chuàng)始人施詩評(píng)獲全國農(nóng)村青年致富帶頭人稱號(hào),4年沉淀時(shí)光給出了最好的答案。
一、海歸美女連續(xù)創(chuàng)業(yè)返鄉(xiāng)賣菜
2010年留學(xué)歸國后,施詩和朋友在上海創(chuàng)立了一家IT企業(yè),一時(shí)間成為年薪百萬的職場(chǎng)精英。
受到父輩的影響,施詩一直比較看好農(nóng)業(yè)的發(fā)展,2014年返鄉(xiāng)承包土地,自種自銷。從早期的O2O模式一直到現(xiàn)在食材配送B2B,在生鮮的道路上不斷試錯(cuò)。
O2O模式的優(yōu)勢(shì)在于可以快速打開市場(chǎng),劣勢(shì)在于C端消費(fèi)者客單價(jià)低、訂單不穩(wěn)定系數(shù)高、履單成本相對(duì)較高。
“在管理方面,我們不可能今天讓司機(jī)過來,明天就讓他走,我們還是有個(gè)固定的成本在這里面,在C端個(gè)人配送上虧損嚴(yán)重?!笔┰娬f道。
為改變困局,施詩調(diào)整思路,開始從大企業(yè)入手,看中B端食堂業(yè)務(wù),例如學(xué)校、事業(yè)單位、工廠與醫(yī)院食堂。施詩談到這類企業(yè)客戶優(yōu)勢(shì)比較明顯,成本固定、收益固定,一旦形成合作關(guān)系后,合作的穩(wěn)定性較強(qiáng)(前提是保證企業(yè)資金流轉(zhuǎn)良好)。
B端食堂食材配送優(yōu)勢(shì):
一是每日需求穩(wěn)定,不受節(jié)假日影響,一年365天每日都會(huì)有下單需求;
二是菜品需求量大,工廠、學(xué)習(xí)、醫(yī)院人口多,食堂每日需求量就大;
三是重復(fù)點(diǎn)單率高,菜品重復(fù)率高,所需商品品種也比較單一,對(duì)于企業(yè)采購,難度將低;
四是對(duì)于食材安全有極高的重視度,對(duì)配送企業(yè)的貨源、質(zhì)檢流程等相關(guān)資質(zhì)要求嚴(yán)格。
二、3年何以暴漲66倍月銷200萬?
客戶與業(yè)績(jī)都非一蹴而就的事情,但在施詩的帶領(lǐng)下,詩語農(nóng)業(yè)從3年內(nèi)月銷3萬到月銷200萬,無疑有著過人的智慧。
首先、完善組織架構(gòu),能人善用。從江西省臺(tái)的專訪報(bào)道中,我們可以看到,施詩的團(tuán)隊(duì)從小到大,職能部門非常完善,且注重對(duì)團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)與自我成長(zhǎng)。
其次、讓企業(yè)為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。一家只會(huì)賺錢的企業(yè)注定走不長(zhǎng)遠(yuǎn),詩語農(nóng)業(yè)通過與周邊農(nóng)戶合作,不僅穩(wěn)定了企業(yè)發(fā)展成本,還解決農(nóng)戶就近就業(yè)生計(jì)難題,成為了企業(yè)做大做強(qiáng)的基石。最后、服務(wù)為王。食材配送行業(yè)終究是一個(gè)服務(wù)行業(yè),在商業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的今天,企業(yè)最大的品牌力與差異化來自于服務(wù)。
那么,詩語農(nóng)業(yè)在服務(wù)上是如何不斷獲得客戶認(rèn)可的呢?
三、善用互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)協(xié)同
在采訪中,詩語農(nóng)業(yè)運(yùn)營部經(jīng)理特別提到,蔬菜品種繁多,同一品類下就有不同細(xì)目。
在早期發(fā)展中,由于客戶訂單與采購單都是采用紙質(zhì)單據(jù)和手輸表格,易出錯(cuò),作業(yè)效率低的問題。例如一些菜品配送錯(cuò)誤,客戶要求青椒,結(jié)果送成了泡椒,這些問題每天都有在發(fā)生。
在業(yè)務(wù)端,從事過IT行業(yè)的施詩,首先想到了用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)解決問題,引入(蔬東坡)生鮮配送ERP系統(tǒng),重新梳理作業(yè)流程,把核心業(yè)務(wù)流程軟件化、在線化。
包含前端客戶下單,流程中期采購進(jìn)貨、供應(yīng)商管理、倉庫銷存管理以及后期財(cái)務(wù)核算,都可以在系統(tǒng)后臺(tái)中統(tǒng)一體現(xiàn)與管理。在蔬東坡生鮮ERP系統(tǒng)幫助下,員工出錯(cuò)率有效降低,每月賬目明細(xì)一目了然,客戶下單更加方便,響應(yīng)客戶的效率得以提升。
在服務(wù)端,完善的食材檢測(cè)與溯源體系、及時(shí)響應(yīng)與售后服務(wù),建立企業(yè)口碑與持續(xù)增長(zhǎng)力。
蔬東坡2018年農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)一經(jīng)推出,在詩語農(nóng)業(yè)便得到了應(yīng)用,每一棵蔬菜都有自己獨(dú)一無二的流通溯源碼,監(jiān)控流通全流程。
蔬東坡農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)
先進(jìn)的作業(yè)模式,讓詩語農(nóng)業(yè)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)迅速嶄露頭角。采訪結(jié)尾,施總談到:生鮮配送企業(yè)想走的更遠(yuǎn),不光要看準(zhǔn)時(shí)機(jī),更重要的是菜品的質(zhì)量,不斷創(chuàng)新的思維,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能留住手上的客戶。
從事農(nóng)業(yè)4年,正是這樣以品質(zhì)為基礎(chǔ),以服務(wù)拉開競(jìng)爭(zhēng),從當(dāng)初的農(nóng)業(yè)小白到現(xiàn)在的月收入過百萬。
大數(shù)據(jù)管理加團(tuán)隊(duì)間的默契配合,也讓詩語農(nóng)業(yè)在未來能走的更遠(yuǎn)。通過品質(zhì)、服務(wù)、創(chuàng)新、數(shù)字化運(yùn)營,拓展企業(yè)業(yè)務(wù),獲得客戶認(rèn)可,立足生鮮配送市場(chǎng)前茅。