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本來生活網(wǎng)自2012年上臺(tái)以來已經(jīng)8年多了,在頭5年多的時(shí)間里,與大多數(shù)同行一樣,沒有盈利。期間生鮮電商企業(yè)的戰(zhàn)略大同小異。用燒錢來確保流量,擴(kuò)大市場規(guī)模,但是幾乎沒有任何成效。而沒有補(bǔ)貼后很多顧客也會(huì)離開。今天我們就來講講本來生活配送范圍,本來生活盈利之道。
生鮮賽道一直飽受非議,但已經(jīng)公布盈利的生鮮電商本來生活打算繼續(xù)擴(kuò)大。12月18日,本來集團(tuán)下的本來生活宣布與順豐合作,升級生鮮冷鏈,將生鮮配送區(qū)域擴(kuò)大到全國28個(gè)省行政區(qū)。
面對粘性不高的客戶和高企業(yè)成本,在本來生活內(nèi)部,開始了企業(yè)下一步該怎么走的討論。經(jīng)過內(nèi)部激勵(lì)爭議,2016年7月喻華峰果斷決定,不再燒錢補(bǔ)貼用戶,而是將整個(gè)公司轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝行б娴脑鲩L”。喻華峰認(rèn)為,在同行還在搶流量時(shí),這個(gè)操作無異于冒險(xiǎn),但這樣可以使運(yùn)營成本大大降低。一旦確定了目標(biāo),本來生活就會(huì)找到自己的節(jié)奏,在精確的用戶定位、產(chǎn)品質(zhì)量、物流配送、成本控制等方面發(fā)揮動(dòng)力。
從源頭挖掘質(zhì)量。居民的收入增加和消費(fèi)增加,使得愿意為生活質(zhì)量花錢的用戶正在增加。尤其是國民關(guān)注食品安全的情況下。生鮮電商很清楚食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量對用戶至關(guān)重要,但這一點(diǎn)也不好掌控。消費(fèi)者升級后愿意為提高生活質(zhì)量而付出代價(jià),要抓住這個(gè)客戶,產(chǎn)品質(zhì)量管理是關(guān)鍵。
物流保時(shí)效。按生鮮本身的特殊性,“安全、質(zhì)量、新鮮”要一直作為消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn),從源頭到到“最后一公里”都需要嚴(yán)陣以待。水果、蔬菜、海鮮、肉類的保質(zhì)期都是有限的。數(shù)據(jù)顯示,果蔬、肉類等生鮮商品的貨物損失率在3%至10%,非生鮮產(chǎn)品的貨物損失率遠(yuǎn)低于此,有些只有千分之幾的貨物損失率。因此,為了確保產(chǎn)品的質(zhì)量和新鮮度,減少貨損,倉庫物流也要趕上。
不僅是倉儲(chǔ),物流配送對生鮮電商企業(yè)來說也很重要。在物流配送商,本來生活自建物流微特派有限公司開通今夜達(dá)、次日達(dá)服務(wù)。為了滿足不同食品從出庫送到用戶的溫度要求,本來生活還開發(fā)了專門的冷鏈保溫黑匣子。蓄冷更長,而且環(huán)保,可循環(huán)。