沃爾瑪?shù)纳r配送業(yè)務(wù)，如何做到企業(yè)、消費(fèi)者、供應(yīng)鏈三方共贏？

          


隨著生鮮配送行業(yè)的興起，很多人把目光聚焦在了沃爾瑪生鮮配送中心的建設(shè)上。眾所周知，沃爾瑪進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)初期，在深圳建設(shè)了龐大的干貨配送中心，今天的沃爾瑪在中國(guó)已經(jīng)擁有18家物流配送中心，其中干貨配送僅僅占據(jù)了不到一半的份額，8家，而后起之秀生鮮配送則占據(jù)大頭，今天我們就來(lái)分析一下，沃爾瑪對(duì)于生鮮配送行業(yè)究竟做了哪些改革和進(jìn)步？沃爾瑪?shù)纳r配送業(yè)務(wù)，如何做到企業(yè)、消費(fèi)者、供應(yīng)鏈三方共贏？

一、與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期伙伴關(guān)系
自2019年3月沃爾瑪生鮮配送正式運(yùn)營(yíng)以來(lái)，一直受廣大受眾依賴，其原因是因?yàn)槲譅柆敵兄Z顧客天天有低價(jià)。
而這些低價(jià)則來(lái)源于成本低，沃爾瑪生鮮配送的供應(yīng)鏈中，用最大的努力節(jié)約成本，例如規(guī)避供應(yīng)商配送商品過(guò)程中產(chǎn)生的不必要支出。
沃爾瑪超市與許多農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商建立長(zhǎng)期伙伴關(guān)系，在誠(chéng)信與信任的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)雙方共贏。
二、配送管理系統(tǒng)提升供應(yīng)鏈效率
沃爾瑪生鮮十分看重庫(kù)存管理，為此引進(jìn)了先進(jìn)的生鮮配送管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)存的全掌握，使沃爾瑪供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)都可以通過(guò)生鮮配送系統(tǒng)的數(shù)據(jù)分析展示出來(lái)。
在生鮮農(nóng)產(chǎn)品管理方面，沃爾瑪建立了”庫(kù)存控制小組”,實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存量，并適時(shí)檢查、清理、補(bǔ)貨及更換商品。
再加上沃爾瑪?shù)呐渌臀锪魇指咝В档土搜a(bǔ)貨率。
眾所周知，沃爾瑪生鮮配送的物流運(yùn)輸堪稱商業(yè)奇跡，它獨(dú)具特色且高效物流配送系統(tǒng)，為它節(jié)約了很多運(yùn)行成本。而它之所以存在這種商業(yè)奇跡，離不開其先進(jìn)的衛(wèi)星通訊網(wǎng)絡(luò)、配送中心自動(dòng)化的運(yùn)行和管理，以及高效的生鮮配送管理系統(tǒng)。

三、高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈保證生鮮品質(zhì)
沃爾瑪華南生鮮配送中心通過(guò)了BRC倉(cāng)儲(chǔ)與配送全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，這是中國(guó)零售行業(yè)首個(gè)通過(guò)該認(rèn)證的配送中心，也代表了中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的領(lǐng)先水平。沃爾瑪中國(guó)供應(yīng)鏈高級(jí)副總裁麥睿恩表示：”根據(jù)我們以往其他國(guó)家的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，物流體系屬于高投資高回報(bào)的產(chǎn)業(yè)。所以我們選擇高投資?！?/p>
在華南生鮮配送中心我們可以看到，中心制冷沃爾瑪采用了集中式制冷，以氨制冷為主、結(jié)合不同溫區(qū)環(huán)境應(yīng)用不同制冷劑，高效環(huán)保。氨的制冷效率較氟提高約7倍，更加安全且節(jié)能。不僅如此，沃爾瑪在各種設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上也引進(jìn)了沃爾瑪其他國(guó)家的物流經(jīng)驗(yàn)。
比如，在庫(kù)區(qū)保冷設(shè)計(jì)上，采用了“外保溫內(nèi)結(jié)構(gòu)”的建筑方式，在收貨和送貨平臺(tái)利用高度密封性的門封設(shè)計(jì)組合控制室內(nèi)外冷熱對(duì)流，庫(kù)區(qū)之間則通過(guò)快速保溫門或卷簾門穩(wěn)定溫度控制。有效控制庫(kù)區(qū)溫度保障商品品質(zhì)并且節(jié)約能源。
沃爾瑪所做這些，不僅使用戶享受生鮮配送帶來(lái)的新鮮享受，還使沃爾瑪贏得的大大的贊譽(yù)。
在高投資的沃爾瑪生鮮配送產(chǎn)業(yè)中，沃爾瑪始終保持三方共贏的態(tài)度使得其在生鮮配送行業(yè)中不斷進(jìn)步和前行。

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