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生鮮行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合,衍生出生鮮配送行業(yè)。一時間,初創(chuàng)業(yè)者看到契機(jī),蜂擁而上。在此過程中,成就了宋小菜、永輝超市等企業(yè),但也不乏失敗者。雖然生鮮配送已成為時代新走向,但還有很多人不甚了解這一行業(yè)。生鮮配送賺錢嗎?生鮮配送怎么操作?
1、生鮮配送賺錢
生鮮產(chǎn)品是人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,我國人口?shù)量多,生鮮配送也有著廣闊的市場。生鮮配送靠互聯(lián)網(wǎng)線上下單,線下配送的方式營銷,可以降低對生鮮實體店的要求甚至不需要生鮮實體店,節(jié)省大量租金成本和營銷成本。除此之外,生鮮產(chǎn)品靠差價盈利,只要商家可以找到可靠的零售商,以低價購入,以市場價格賣出,并與供應(yīng)商達(dá)成長期合作,商家就可以獲得更多的利潤。
2、生鮮配送操作方法
首先,想要生鮮配送要有貨源。穩(wěn)定的生鮮貨源是進(jìn)行生鮮配送的前提。我們要在良莠不齊的市場中,盡可能迅速地找到優(yōu)質(zhì)可靠的供應(yīng)商。我們可以采取電子管理系統(tǒng),進(jìn)行線上招標(biāo),可以節(jié)省線下招標(biāo)的成本和時間,提高招標(biāo)環(huán)節(jié)效率。在找到合適供應(yīng)商之后,要進(jìn)行價格協(xié)商,盡可能壓低采購價格,提高采購環(huán)節(jié)的競爭優(yōu)勢。
生鮮配送要有穩(wěn)定市場。銷售市場是生鮮配送的首要條件,拓展銷售市場至關(guān)重要。安全優(yōu)質(zhì)的蔬菜農(nóng)產(chǎn)品,是吸引消費(fèi)者的利器,商家要采購質(zhì)量上乘的產(chǎn)品。除此之外,我們可以通過微信群、公眾號等渠道積攢顧客量,通過微信朋友圈做好媒體宣傳,吸引更多消費(fèi)者。線下也要注重讓消費(fèi)者關(guān)注公眾號,增加消費(fèi)者數(shù)量。
生鮮配送要善于借助數(shù)據(jù)化平臺。商家在生鮮配送時還要學(xué)會運(yùn)用數(shù)據(jù)化平臺,如運(yùn)用電子管理系統(tǒng),在線上招標(biāo)、詢價、簽訂合約,可以節(jié)省線下成本。商家還應(yīng)良好掌握生鮮配送軟件,在線上即可完成接收客戶訂單、查看庫存、財務(wù)計算等多項工作,提高工作效率。其次,商家要善于引進(jìn)智能電子秤等先進(jìn)技術(shù),達(dá)到事半功倍的效果。
生鮮配送要有強(qiáng)大的物流配送能力。強(qiáng)大的物流配送能力是商家在生鮮配送時的重要依托,商家首先要找到可靠的物流伙伴,如沃爾瑪在新達(dá)達(dá)的助力下發(fā)展迅猛。生鮮商家還要完善物流配送機(jī)制,是物流配送標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)制化。商家還要善于引進(jìn)物流中的冷藏保鮮新技術(shù),降低配送的風(fēng)險成本。