開蔬菜超市利潤有多大，我們該如何提高利潤？

          

現(xiàn)在老百姓注重養(yǎng)生理念，一改以前大魚大肉的生活方式，更加注重對蔬菜的攝取，提倡綠色食品。很多人便抓住這個機(jī)會販賣起了蔬菜，那么販賣蔬菜也有很多形式，想要穩(wěn)定一些的便是開一個蔬菜超市，很多想在這方面創(chuàng)業(yè)的人們一開始也是比較苦惱，到底賺不賺錢，怎么賺錢，都有什么樣的方法，針對這些問題，我們今天就來聊聊開蔬菜超市利潤有多大，我們應(yīng)該如何提高利潤？
開蔬菜超市利潤有多大？
給大家舉個例子，一般的住宅小區(qū)有500戶左右的居民，大概在2000人左右，每人每天在蔬菜水果方面的消費(fèi)咱們按10元進(jìn)行計(jì)算，那么這一個小區(qū)住宅用戶的蔬菜需求達(dá)2萬元，按毛利率20%計(jì)算，每天毛利在4000元，如果周邊小區(qū)多，住戶也會增多，那么一個月算下來也是筆可觀的收入。如果可以就一定選擇租金較少的店鋪，這樣成本較低，超市也可賣些酒水，小吃等方面，種類多一些不僅能吸引顧客，也能增加一部分的營收，所以說開一個蔬菜超市只要控制其成本，利潤還是很大的。
有什么方法提高利潤？
1.貨品種類齊全
日常需要的東西盡量都有，即使有的需求量較少，也要少量上貨，開蔬菜超市除了人們買的蔬菜水果，也可加一些生鮮，冷凍類產(chǎn)品，也可賣米面糧油及一些生活日常所需。因?yàn)橹灰N類齊全，顧客買東西時就會第一時間想到這里。
2.價格實(shí)惠
薄利多銷這個詞就是給開超市準(zhǔn)備的，開超市不是為了只賺客戶一次錢，而是要長期穩(wěn)定的收入，就要留住客戶，其中價格就是最關(guān)鍵的一點(diǎn)，適當(dāng)?shù)臅r候也可以搞搞促銷活動，增加客流穩(wěn)定收入的同時還能做品牌宣傳。
3.地理位置優(yōu)越
一定選擇在小區(qū)周邊，如果在小區(qū)門口第一家是最好，許多上班族不會舍近求遠(yuǎn)，同時在價格一樣的情況下大家都會就近選擇。
4.經(jīng)營方法
環(huán)境衛(wèi)生過硬，現(xiàn)在人們的需求不會像以前一樣，現(xiàn)在人們注重整體，注重細(xì)節(jié)，如果在賣食品的環(huán)境下，衛(wèi)生不過關(guān)，即使再便宜人們也不會選擇。買賣過程中不斤斤計(jì)較，有許多商戶會貪小便宜吃大虧，很多時候一毛兩毛也要計(jì)較，這是就不要丟了西瓜撿芝麻了，客戶很有可能因?yàn)檫@樣的一次消費(fèi)今后不會選擇光顧。
以上就是開蔬菜超市的利潤及提升利潤的方法，在這里告訴大家投資一定要謹(jǐn)慎哦。