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說起梅干菜大家會(huì)想到什么?是飯桌上媽媽親手制作的梅干菜扣肉,還是冬天路邊攤上的梅干菜扣肉餅?梅干菜是一種溫暖樸實(shí)的食物,總有些日子會(huì)很想吃它。既然梅干菜這么受歡迎,商家肯定看中了它的盈利效果,那么今天我們就來說說關(guān)于梅干菜的那些事—-梅干菜批發(fā)價(jià)格對比,哪里的梅干菜最好?
梅干菜批發(fā)價(jià)格對比
梅干菜有梅干菜芯,梅干菜絲等,梅干菜芯比梅干菜貴,甜芯梅干菜價(jià)格更貴,今天我們主要說說梅干菜絲。就浙江金華義烏市來說,平均一斤梅干菜10.83元。重慶市平均28元。浙江寧波12.87元一斤。湖南岳陽8.5一斤。江蘇宿遷1.9元一斤。云南保山市2.8元一斤。各地價(jià)格波動(dòng)比較大,有時(shí)同樣的價(jià)格在另外一個(gè)地方可以買到d三倍的梅干菜。原因有很多,比如地理位置,當(dāng)?shù)厝宋缚诘取D谜憬瓉碚f,浙江地區(qū)土地富饒,種植業(yè)發(fā)達(dá),生產(chǎn)的梅干菜咸中帶甜,清甜可口,又有嚼勁。特別是跟梅干菜的靈魂伴侶扣肉放在一起時(shí),不會(huì)搶了扣肉的風(fēng)頭,反而錦上添花給扣肉解膩。是梅干菜中的上品。價(jià)格比其他地區(qū)貴也是情有可原。
批發(fā)梅干菜也可以試試在網(wǎng)上購買,如果想買到好吃正宗的梅干菜,本地又沒有原產(chǎn)地,網(wǎng)上購買不失為一種好方法。我們可以在各大購物app挑選,看看大家的評論,比較一下價(jià)格,相信也可以買到便宜又好吃的梅干菜。
哪里的梅干菜最好?
梅干菜的味道享譽(yù)國內(nèi)外,相信很多人都想吃到最正宗最好吃的梅干菜,那么哪里的梅干菜最好呢?
浙江紹興的梅干菜最為著名。歷史記載乾隆六下江南每一次都要特地嘗嘗浙江紹興的梅干菜。可見紹興的梅干菜有多好吃。其次廣東和寧波的梅干菜也非常著名。
紹興的梅干菜出名有一個(gè)很重要的原因是梅干菜扣肉這道菜。今天我們一起來學(xué)學(xué)梅干菜扣肉的做法:
1.將梅干菜切碎,洗干凈。五花肉切大片。
2.將五花肉加水煮熟,鍋內(nèi)放鹵料,鹽和料酒。
3.梅干菜去水,加鹽,糖,醬油,蠔油拌勻。
4.五花肉加蠔油抓勻放進(jìn)鍋內(nèi),梅干菜鋪在五花肉上
5.蒸30分鐘拿出,講梅菜扣肉倒扣在碗內(nèi)。
這樣,一道健康又好吃的梅干菜扣肉就做好了。趕緊買點(diǎn)梅干菜回家,自己試試用梅干菜做出一道香噴噴的梅菜扣肉吧!