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現如今人們的生活水平逐漸提高,已經不再關注“吃得飽”的問題,而是轉向“吃得好”的問題,高品質的需求帶動了企業(yè)的高品質發(fā)展,這也已經成為了社會發(fā)展的趨勢,成為了新時代發(fā)展的核心要素。消費者也逐漸開始關注食品安全的問題,健康是人們的第一生產力基礎,居民對食品的安全要求達到很高的級別,尤其對于鮮奶的質量要求很高,那么想要成為全國最大的奶制品冷鏈物流企業(yè),要了解哪些市場現狀呢?我們今天來探討一下。
冷鏈物流是奶制品“鮮活”的必經環(huán)節(jié)
如果說過去十年是常溫奶的發(fā)展巔峰,那么有人預測未來十年將是低溫奶的“黃金十年”,有數據統(tǒng)計說,低溫奶品類的成長速度飛快,是乳制品行業(yè)的進10倍,這也帶動了越來越多的物流行業(yè)開始搶占先機,開發(fā)冷鏈物流的業(yè)務,目前已經有400家企業(yè)已經經營起來低溫奶產品。在2019年上半年,鮮奶相關的咨訊關注量已經達到了2億,成為關注頻度最高的食品之一。
在低溫奶市場的井噴式增長下,相關產業(yè)鏈“冷鏈物流”也被帶動起來,低溫殺菌保護了牛奶的活性物質,所以這意味著健康,健康正是現時代人們所努力追求的“時尚標簽”。隨著人們的需求越來越大,運輸更加新鮮的低溫制奶制品就成為了各個企業(yè)面對的挑戰(zhàn),奶制品對運輸溫度和時效有極高的要求,而且運輸途中為了防止擠壓造成包裝損毀使液體漏出而做出哪些措施也是物流企業(yè)要解決的問題,必須要擁有完善的體系和配送優(yōu)勢,開創(chuàng)更高標準的服務,才能制勝。
供應鏈與冷鏈物流的服務專區(qū)持續(xù)創(chuàng)新
在合作共贏的時代,為了齊頭并進發(fā)展國內的冷鏈物流業(yè)務,2020年召開了亞洲冷鏈展,并創(chuàng)辦了冷鏈物流與供應鏈服務專區(qū),順豐速運、光明領鮮、京東物流等具有優(yōu)質供應鏈的商業(yè)大頭都聚集在展區(qū),從供應鏈、倉儲、干線運輸、品質保障等多角度展現了新時代的冷鏈物流的發(fā)展和創(chuàng)新,為企業(yè)一體化、場景化的打造安排解決方案,帶動產業(yè)進一步發(fā)展。
想要成為全國最大的奶制品冷鏈物流企業(yè),一定要有獨特優(yōu)質的冷鏈體系,保障奶產品的鮮度和質量,要時刻關注冷鏈物流服務的動態(tài),才能出奇制勝。