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大蒜,自古以來都是重要的香料之一。如今,蒜作為一種食材已走上千家萬戶的餐桌,成為老百姓日常生活飲食中必不可少的一種農(nóng)產(chǎn)品。然而,對于大蒜種植戶來說,一年的收益和蒜的價(jià)格息息相關(guān),蒜的價(jià)格起伏形成的“蒜周期”時(shí)時(shí)牽動(dòng)著種蒜人的心。那么,作為我國大蒜種植的主產(chǎn)區(qū),河南大蒜種植基地賺錢嗎?而種植大蒜又要注意些什么?下面本文就帶來詳細(xì)介紹。
一、河南大蒜種植基地賺錢嗎?
1、大蒜是一種典型的經(jīng)濟(jì)作物,特點(diǎn)是高成本、高收益,但也受市場行情的影響呈現(xiàn)出一定的高風(fēng)險(xiǎn)特征。通常,河南大蒜種植基地的畝投入為一千五百元作用,按正常年份計(jì)算,能獲得300%到400%的收益,可以說利潤率驚人。而在去年這樣行情較好的年份,大蒜批發(fā)價(jià)能上漲一倍,更是大幅增加了河南大蒜種植基地的收入。
2、但高收益不能忽視高風(fēng)險(xiǎn)。大蒜市場中有一句俗語“高一年低三年,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)又三年”,說得就是蒜價(jià)呈現(xiàn)的特殊周期性。在信息化不發(fā)達(dá)的時(shí)候,農(nóng)戶往往是看今年蒜價(jià)高,就盲目擴(kuò)大種植規(guī)模,導(dǎo)致第二年蒜價(jià)大幅下跌而血本無歸。如今,一方面管理部門開始利用信息統(tǒng)計(jì)發(fā)布每年的大蒜指導(dǎo)種植面積,另一方面農(nóng)戶們也學(xué)會了混合種植控制風(fēng)險(xiǎn),使得河南大蒜種植基地的收入穩(wěn)定了很多,總體上可以安穩(wěn)賺錢。
二、種植大蒜要注意些什么?
大蒜種植其他農(nóng)作物種植一樣,需要豐富的經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)的方法。大蒜在下種時(shí)應(yīng)當(dāng)合理密植,保證科學(xué)的株距;出芽后,要格外注意病蟲害,必要時(shí)適量噴灑殺菌劑。大蒜的追肥灌水講解節(jié)氣,通常在驚蟄前后勞動(dòng)強(qiáng)度會加大。大蒜收獲時(shí),要用蒜葉遮掩住蒜頭,放在土地里晾曬一天后,再小心地削去蒜須,然后繼續(xù)在通風(fēng)地晾曬,直到蒜稈干到一定程度再剪稈裝袋。大蒜貯存時(shí)要注意通風(fēng),且要避免暴曬。
蒜價(jià)的起伏提醒經(jīng)營者一定要注意規(guī)避谷賤傷農(nóng)的狀況,要在種植前期就做好增減產(chǎn)的調(diào)查工作,提前預(yù)測來年行情,把銷售決策環(huán)節(jié)做到種植前面,這一方面需要地方主管部門的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),另一方面也是得益于信息技術(shù)的快速發(fā)展??偟膩碚f,河南大蒜種植基地幫助了不少農(nóng)戶脫貧致富,是非常有前景的農(nóng)作物種植項(xiàng)目。