目前的水果生鮮店面臨哪些問題？怎樣經(jīng)營水果生鮮店比較好？

          


近段時(shí)間隨著網(wǎng)絡(luò)生鮮電商的不斷發(fā)展，對(duì)實(shí)體水果生鮮的沖擊比較大，因此，越來越多的水果生鮮店的老板說不好做、越來越難做了面臨了很多問題。實(shí)際上，實(shí)體水果生鮮店確實(shí)很辛苦，但只要你用心經(jīng)營，實(shí)體水果生鮮店也不是沒有出路。那么實(shí)體水果生鮮店到底要怎么做才能在這個(gè)行業(yè)站穩(wěn)腳跟呢？

目前實(shí)體水果生鮮店存在的一些問題
根據(jù)目前的現(xiàn)狀來看，那些受生鮮電商沖擊越大的，往往都是那些許多年來保持現(xiàn)狀的老店子，這些店子的經(jīng)營者可能都是一些比較上了年紀(jì)的人，他們存在的主要問題就是沒有即使緊跟時(shí)代來穩(wěn)固好自己的顧客群。
同時(shí)水果生鮮的品類固化，在生鮮電商的價(jià)格比他低時(shí)沒有做出好的調(diào)整，也沒有即使根據(jù)顧客的需求來調(diào)整貨品，從而導(dǎo)致客流量越來越少，與其它水果生鮮店或者生鮮電商比起來沒有優(yōu)勢(shì)。
還有一部分做不下去的水果生鮮店則是因?yàn)殄e(cuò)判了附近居民的消費(fèi)水平及對(duì)店子的整體定位，譬如盲目跟風(fēng)裝修一家現(xiàn)代風(fēng)的水果店卻沒有考慮附件的消費(fèi)人群，對(duì)于普通人來說，水果生鮮店的裝修風(fēng)格對(duì)他們是否決定走進(jìn)店子里和在店內(nèi)消費(fèi)并沒有什么影響。
大家最在乎的還是產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)格。還有盲目進(jìn)一些高端貴價(jià)的貨品，導(dǎo)致產(chǎn)品銷售不出去，滯留在倉庫造成貨損的。這些等等都是造成店面入不敷出的原因。

怎么才能做好實(shí)體水果生鮮店實(shí)體店
要想在社會(huì)的不斷發(fā)展中存活下來，第一要做的就是不能固步自封、不能守著店做生意。如今生鮮電商發(fā)展速度這么快，實(shí)體店首先要做的就是從生鮮電商行業(yè)吸取經(jīng)驗(yàn)，分析對(duì)比兩者之間的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，盡量彌補(bǔ)自己的缺點(diǎn)和充分發(fā)揮實(shí)體店的長處。
比如也可以建立一個(gè)顧客微信群，適當(dāng)?shù)脑诶锩姘l(fā)布一些優(yōu)惠和折扣，穩(wěn)定好自己的顧客群體。再比如可以像許多生鮮電商平臺(tái)那樣有門檻的送貨上門，；例如滿**元即可送貨上門這樣，或者滿**元消費(fèi)送五元代金券。

小小水果生鮮店想要做好，門道卻不少。當(dāng)你在眾多平臺(tái)沖擊下存活下來的時(shí)候，就意味著強(qiáng)大的營收能力了，認(rèn)真琢磨市場(chǎng)、琢磨消費(fèi)人群，做好對(duì)顧客的服務(wù)是在這個(gè)不斷黯淡的行業(yè)存活下去的準(zhǔn)則。