鮮豐水果是如何經(jīng)營的？它的發(fā)展前景如何？

          


在早些年的時候，做水果生意是不賺錢的，因為那時候人們對水果的需求還不大，一般也只有一二線的城市里的人買點水果當(dāng)成是生活的調(diào)劑品。但是隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，水果對于我們不再是調(diào)劑品，而是剛需，水果生意自然就火爆起來。就像鮮豐水果的創(chuàng)始人韓樹人說的，過去他賣水果只是謀生，而現(xiàn)在，水果生意成為了他的事業(yè)。今天我們就來聊一聊鮮豐水果是如何經(jīng)營的？它的發(fā)展前景如何?

鮮豐水果是由一群有夢想，敢拼搏的創(chuàng)業(yè)者歷千辛萬苦打造的新零售水果平臺。目前鮮豐水果已經(jīng)擁有了一千多家的實體門店，全國建立了7個總倉，國內(nèi)外也合作254個種植基地，還建立了大規(guī)模的現(xiàn)代化倉儲配送中心。從一個推三輪車賣水果的水果攤成為今天全球化知名的供應(yīng)鏈公司和水果的品牌運營商。這種巨大的轉(zhuǎn)變令人嘆為觀止。
我們都知水果是很容易損耗的，保質(zhì)期一般都不長，因此很多水果企業(yè)都很注重水果的保鮮問題。鮮豐水果把效率當(dāng)成是企業(yè)經(jīng)營的核心指標(biāo)。他們認為只有加快企業(yè)的運作效率，才能以最快的速度將最新鮮的水果送到顧客的手中，因此不管是在業(yè)務(wù)流程還是企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，他們都具有一套嚴格的規(guī)范標(biāo)準，目的是為了盡可能的提高企業(yè)效率。

首先鮮豐水果擁有完善的供應(yīng)鏈，供應(yīng)鏈直達種植基地，盡可能的減少中間商，他們直接從基地采購，采購的價格比水果批發(fā)市場上的要低很多，速度也更快。水果從種植基地到配送中心后，直接由配送中心配送到相應(yīng)門店，再由門店進行銷售，這種供應(yīng)模式基本上實現(xiàn)了零庫存，能夠盡量的避免水果損耗。
鮮豐水果對于水果品類管理也很到位。一般在中國，因為水果種植戶一般都比較分散，所以導(dǎo)致水果標(biāo)準化不統(tǒng)一。而鮮豐水果為解決這個問題將水果品類分為8大類，比如說有店長推薦，每周特惠，新品上市，果切榨汁等等。顧客可以根據(jù)他們的需求在相應(yīng)的品類中進行選擇，工作人員也能將水果更好的歸類售賣。

當(dāng)然鮮豐水果的運營模式和技巧還有很多，在這里我就是針對幾個方面進行了闡述。目前鮮豐水果已經(jīng)擁有強大的運營團隊、技術(shù)團隊和服務(wù)團隊，還擁有大批的連鎖店和會員。目前還與多家企業(yè)進行了合作融資，可以說實力還是很強的。而且鮮豐水果也表示在未來的幾年里會不斷進行全國性的“百城萬店”的布局，同時也會進一步借助互聯(lián)網(wǎng)，大力發(fā)展全渠道營銷，在供應(yīng)鏈和信息化方面也會不斷完善和提高。鮮豐水果為了迎接未來的挑戰(zhàn)，可謂是全副武裝，我們拭目以待鮮豐水果的發(fā)展。