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很多人在第一次看到百果園和鮮豐的門店時(shí)都會(huì)覺(jué)得很像,甚至有的人在其中一個(gè)門店中買了水果之后都不知道到底是在百果園買的還是鮮豐。因?yàn)槎叩昝娴奶。b潢,和商品的擺放都是非常相似的,因此讓人很難辨認(rèn)。那么百果園和鮮豐哪個(gè)好?它們有哪些特點(diǎn)?
百果園是在2001年成立的,是一個(gè)集水果,零售,貿(mào)易為一體的企業(yè)。目前門店開(kāi)設(shè)3000多家,已經(jīng)覆蓋了全國(guó)100多個(gè)城市。百果園除了在全國(guó)有300多個(gè)水果基地進(jìn)行采購(gòu)之外,還在國(guó)外100多個(gè)地區(qū)也有供應(yīng)商,供應(yīng)路徑可以說(shuō)是非常廣闊。而且現(xiàn)在百果園的已經(jīng)完成了全產(chǎn)業(yè)鏈和全球大范圍覆蓋的目標(biāo)了。
鮮豐水果是在2006年正式成立的。在此之前,鮮豐水果創(chuàng)始人韓樹(shù)人從一輛三輪車賣水果起步,經(jīng)過(guò)不懈努力才創(chuàng)建鮮豐品牌。鮮豐水果專注于水果行業(yè)二十多年,在全球合作了近300個(gè)種植基地和7個(gè)總倉(cāng)。目前鮮豐水果擁有完善高效的供應(yīng)鏈,從源頭到終端的全產(chǎn)業(yè)鏈也是鮮豐的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
百果園和鮮豐水果都掌控了整個(gè)零售終端,開(kāi)啟了反向整合供應(yīng)鏈模式。因?yàn)榘俟麍@和鮮豐水果都是水果業(yè)的兩大巨頭,很多供應(yīng)商和零售商都會(huì)逐步向它們靠攏,但是一些不符合二者要求的供應(yīng)商和零售商可能就會(huì)聯(lián)合起來(lái)。企業(yè)利用這種資源的整合來(lái)降低自身的運(yùn)營(yíng)成本。二者在門店的擴(kuò)增方面都是處于你追我趕的狀態(tài),但是整個(gè)供應(yīng),倉(cāng)儲(chǔ)和銷售的體系中,百果園的實(shí)力還是要比鮮豐水果的要強(qiáng)一些。因此鮮豐水果在很多方面也借鑒了百果園的發(fā)展模式,正面來(lái)挑戰(zhàn)百果園。
百果園除了線下實(shí)體門店進(jìn)行銷售之外,線上自營(yíng)APP也在進(jìn)行銷售,銷售額占所有線上渠道的一半,可以說(shuō)百果園擁有了線上線下一體化的銷售模式,同時(shí)線下門店也將水果的配送范圍擴(kuò)大到3公里,能夠獲得更大范圍內(nèi)的顧客。鮮豐水果業(yè)擁有自己的網(wǎng)上商城,但是在電商產(chǎn)業(yè)鏈的布局和線上交易額和線上運(yùn)營(yíng)能力方面相比百果園還是稍遜一籌。
因?yàn)轷r豐水果是一個(gè)專注于果品的企業(yè),旗下?lián)碛兴膫€(gè)大品牌,涉及零售,榨汁,水果批發(fā),干果等多個(gè)領(lǐng)域。百果園雖然零售端做的比較好,也收購(gòu)了兩個(gè)知名的零售品牌,但是在水果批發(fā)和干果方面比鮮豐還是要稍微差點(diǎn)。
從二者的綜合實(shí)力來(lái)看,目前百果園的實(shí)力還是相對(duì)要比鮮豐水果的要好點(diǎn)的。但是市場(chǎng)都是處于變化當(dāng)中的,也許有一天鮮豐水果也會(huì)走在百果園的前面也不一定,特別是現(xiàn)在水果行業(yè)處于競(jìng)爭(zhēng)十分激烈的局面,誰(shuí)能審時(shí)度勢(shì),抓住機(jī)遇,不斷發(fā)展才能變得更強(qiáng),走得更遠(yuǎn)。