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蔬菜作為人們?nèi)粘I畹谋匦杵罚刻煜牧亢芨?,雖然經(jīng)常能在新聞里看到蔬菜滯銷(xiāo)的信息,但是全國(guó)蔬菜種植面積一直都是持高不下,對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)種植蔬菜成了賺錢(qián)的必要手段。哪些蔬菜是農(nóng)民最喜歡種植的呢?利潤(rùn)最大的蔬菜有哪些?
蔬菜的品種有很多,其實(shí)對(duì)于蔬菜來(lái)說(shuō)沒(méi)有利潤(rùn)最高的,蔬菜是根據(jù)土壤、氣候、地勢(shì)、雨水等等因素決定蔬菜利潤(rùn),不同地區(qū)蔬菜產(chǎn)量不一樣,對(duì)比其他種類(lèi)蔬菜像蘿卜、青椒、土豆、抱子甘藍(lán)等可能利潤(rùn)高一些,因?yàn)檫@些菜對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),賠本的幾率小一些,且這些菜品幾乎每天都能出現(xiàn)在人們餐桌上,出現(xiàn)頻次高,不僅和單獨(dú)出現(xiàn)也可做為配菜出現(xiàn)。
蔬菜是我們每天都要食用的食物,符合利潤(rùn)最大的蔬菜要求環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、一年四季能種植。就拿“抱子甘藍(lán)”來(lái)說(shuō)它的外表可能和大頭菜有點(diǎn)相似,有些人經(jīng)常會(huì)弄混,抱子甘藍(lán)種植起來(lái)不用打理太多,到收成時(shí)產(chǎn)量高,平均種植一畝地就能賺到查不多10萬(wàn)+左右的收益。這對(duì)于農(nóng)民們來(lái)說(shuō),是一種很好的致富蔬菜,至少比種植水稻來(lái)錢(qián)要快一些。
而像抱子甘藍(lán)這種蔬菜,在日常生活中也是天天可以食用到的,一般用于炒肉吃,還是做成沙拉吃,味道都很不錯(cuò)。這種蔬菜在城市里受歡迎,城市家庭都會(huì)在菜市場(chǎng)買(mǎi)這種蔬菜吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,對(duì)身體也有幫助作用,特別是一些要減肥健身的人。
蔬菜是人們每天生活的必需品,是生活中不可缺少的一部分,且每天消耗十分大。消耗多代表著利潤(rùn)高,作為這些利潤(rùn)最大的蔬菜的蔬菜在哪個(gè)流通環(huán)節(jié)最賺錢(qián)呢?其實(shí)消費(fèi)者每天購(gòu)買(mǎi)到的蔬菜價(jià)格是在農(nóng)戶手中賣(mài)的好幾倍,農(nóng)戶每年辛辛苦苦賺到的錢(qián)只是蔬菜賣(mài)出去價(jià)格的三分之一都不到,蔬菜經(jīng)過(guò)幾輪流通一次比一次價(jià)格高。
農(nóng)戶將已成熟的蔬菜以低價(jià)賣(mài)給收購(gòu)商,收購(gòu)商作為蔬菜流通的第一個(gè)環(huán)節(jié)所花費(fèi)的成本是最低的,但是收購(gòu)商在低價(jià)收購(gòu)蔬菜后,會(huì)已相對(duì)高價(jià)賣(mài)給批發(fā)商,批發(fā)商經(jīng)過(guò)運(yùn)輸、人工等等在加價(jià)賣(mài)給分銷(xiāo)商,在由分銷(xiāo)商賣(mài)給消費(fèi)者,在整個(gè)環(huán)節(jié)下來(lái)最賺錢(qián)的應(yīng)該就是收購(gòu)商了,他們只需將蔬菜收購(gòu)回來(lái),在賣(mài)給批發(fā)商蔬菜運(yùn)輸、存儲(chǔ)等等他們不需要管,投入成本最低收益最高。