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近年來,生鮮電商無疑是整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展中的“重頭戲”,不少生鮮行業(yè)以及其他行業(yè)的企業(yè)都涉足生鮮電商領(lǐng)域,試圖突破進(jìn)一步發(fā)展。生鮮電商實(shí)際上最重要的就是“鮮”,為此,一方面要保證食材新鮮健康,更重要的是配送物流能符合生鮮產(chǎn)品的要求。為此,各大生鮮電商選用了不同的生鮮配送方式,各有各的特點(diǎn)。那么,生鮮電商配送方式有哪些?下面本文就來對(duì)比分析四種生鮮電商配送方式。
一、自營配送方式
所謂自營配送方式,就是指生鮮電商平臺(tái)或企業(yè)自己投資組建一套生鮮配送體系,并且自己管理這套配送體系的運(yùn)作,相當(dāng)于開辟一個(gè)新的生鮮配送業(yè)務(wù)部門。采用自營配送方式的生鮮電商一般會(huì)在各大中心城市設(shè)立密集的倉儲(chǔ)網(wǎng)點(diǎn)和配送中心,通過物流系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)配出貨,實(shí)現(xiàn)生鮮配送所需的時(shí)效性,極大的降低生鮮產(chǎn)品銷售和配送之間的對(duì)接成本。
二、外包配送方式
有的中小型生鮮電商會(huì)采用外包配送方式,以合作、加盟或客戶的形式,委托第三方專業(yè)的物流配送企業(yè)幫助自己進(jìn)行生鮮產(chǎn)品的配送服務(wù)。生鮮產(chǎn)業(yè)本身就具有負(fù)責(zé)的分工結(jié)構(gòu),從育種到生產(chǎn),從采集到再加工,從包裝到采購,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要生鮮企業(yè)投入大量精力,那么在已經(jīng)有專業(yè)的物流公司可以提供配送服務(wù)的情況下,很多中小型生鮮電商就可以將非核心業(yè)務(wù)的物流配送部分外包出去。
三、社區(qū)配送方式
社區(qū)配送時(shí)起源于生鮮社區(qū)團(tuán)購的一個(gè)衍生概念,而最近又逐漸獨(dú)立出來變成一種獨(dú)具特色的生鮮配送方式。社區(qū)配送最大的特點(diǎn)就是以社區(qū)為單位進(jìn)行配送,貨物送達(dá)社區(qū)后各戶居民消費(fèi)者再自行前來提貨嗎,有效解決挨家挨戶送貨上門的“最后一公里”問題,較傳統(tǒng)配送模式相比,極大地節(jié)省了人力和時(shí)間,提高了近十倍的配送效率。
四、便利店O2O配送方式
很多原先就在社區(qū)里經(jīng)營水果店、便利店等的老板,紛紛借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)轉(zhuǎn)型新零售模式,而采用的配送方式就很可能是便利店O2O模式。這種配送方式實(shí)際上是將線下實(shí)體店和線上生鮮電商兩種模式相結(jié)合,一方面為社區(qū)居民提供方面的線上購物渠道,另一方面又把門店開在居民家門口,讓門店充當(dāng)展銷和倉庫兩個(gè)功能,實(shí)現(xiàn)了雙重優(yōu)勢(shì)疊加。