賣凍貨的進(jìn)貨技巧有哪些？幾招教你解決凍貨的進(jìn)貨問(wèn)題

          

生活中，有很多消費(fèi)者會(huì)選擇購(gòu)買新鮮的生鮮食材，畢竟口感非常好，不過(guò)對(duì)于不經(jīng)常做飯的人來(lái)講，購(gòu)買一些凍貨留存是非常必要的，所以不少商家把目光放在了凍貨生意上面，不過(guò)很多商家認(rèn)為賣凍貨，進(jìn)貨渠道是關(guān)鍵，一個(gè)好的進(jìn)貨方式會(huì)給自己帶來(lái)更高的利潤(rùn)，那么賣凍貨的進(jìn)貨技巧有哪些？以下幾招教你如何解決凍貨的進(jìn)貨問(wèn)題。

一、品質(zhì)問(wèn)題
在進(jìn)貨凍品時(shí)，一定要注意產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，這個(gè)是非常關(guān)鍵的，畢竟消費(fèi)者主要看的就是產(chǎn)品的品質(zhì)，凍貨不像一般的生鮮產(chǎn)品，肉眼在第一時(shí)間內(nèi)可能看不太出來(lái)，畢竟外表由很多冰層覆蓋，一時(shí)間并不能區(qū)分產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，所以在進(jìn)貨時(shí)，開(kāi)始一定不要太過(guò)于心急，要循序漸進(jìn)，可以嘗試先少量購(gòu)買一些產(chǎn)品，多家做個(gè)對(duì)比，最終挑選凍貨品質(zhì)最優(yōu)的進(jìn)貨商，簽訂協(xié)議。
二、價(jià)格問(wèn)題
做凍貨生意，一定要提前對(duì)整個(gè)市場(chǎng)做一個(gè)詳細(xì)的分析，尤其是在價(jià)格方面，有的時(shí)候進(jìn)貨商看到你是新手的話，在價(jià)格上會(huì)做手腳，如果商家對(duì)凍貨市場(chǎng)的行情足夠了解的話，就能當(dāng)場(chǎng)拆穿進(jìn)貨商的陰謀，這樣的進(jìn)貨商是萬(wàn)萬(wàn)不能與其合作的，對(duì)于這種不誠(chéng)實(shí)的進(jìn)貨商，他們的貨品在品質(zhì)上肯定也沒(méi)有什么保障。在價(jià)格上要進(jìn)行對(duì)比，在對(duì)比價(jià)格的同時(shí)一定也要看一下品質(zhì)，不能只看價(jià)格，而不看品質(zhì)的話，屬于本末倒置，品質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題同樣會(huì)受到消費(fèi)者的投訴。

三、數(shù)量問(wèn)題
把這一點(diǎn)放到最后一點(diǎn)技巧，其實(shí)也算是對(duì)上面兩個(gè)問(wèn)題的總結(jié)，首先在進(jìn)貨凍品的時(shí)候，一定不能大批量的進(jìn)購(gòu)，畢竟沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)做一個(gè)大致了解，如果貿(mào)貿(mào)然大規(guī)模的進(jìn)購(gòu)之后，很容易因?yàn)槠焚|(zhì)的原因雙方鬧矛盾，如果因?yàn)檫@種事情導(dǎo)致和進(jìn)貨商發(fā)生矛盾的話，勢(shì)必會(huì)給利潤(rùn)造成嚴(yán)重的后果。其次在不了解價(jià)格的情況下，如果大規(guī)模的進(jìn)購(gòu)凍品的話，對(duì)資金也是一個(gè)不小的沖擊，很容易將自己的成本資金提高很多，最終也會(huì)導(dǎo)致利潤(rùn)受損。所以說(shuō)進(jìn)貨初期必須要在數(shù)量方面下功夫，不能太多也不能太少，太少的話不能滿足消費(fèi)者的需求，也容易引起一系列的連鎖反應(yīng)。

關(guān)于凍貨的進(jìn)貨技巧以上三點(diǎn)基本上就能涵蓋了，希望商家在選擇凍貨的時(shí)候，要睜大自己的眼睛，畢竟最根本的還是凍品的品質(zhì)，只要品質(zhì)好，零售價(jià)稍微高一點(diǎn)，大部分消費(fèi)者還是可以接受的。