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去年以來(lái),豬肉價(jià)格可謂是一路瘋漲,甚至有了“黃金豬肉”的稱號(hào),足可見豬肉價(jià)格的昂貴。在這種情況下,越來(lái)越多的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在全國(guó)各地雨后春筍般冒出來(lái),其競(jìng)爭(zhēng)也開始逐漸趨于白熱化。隨著豬肉價(jià)格的逐漸回落,該養(yǎng)殖企業(yè)的生豬銷售渠道就成了其關(guān)注的重中之重,穩(wěn)定的銷售渠道對(duì)于自身的生存發(fā)展可以說(shuō)是極為關(guān)鍵。那么有哪些可靠的生豬銷售渠道?各自特點(diǎn)如何?
(1)本地屠宰場(chǎng)
對(duì)于一些中小型生豬養(yǎng)殖企業(yè)而言,本地屠宰場(chǎng)將是主要的銷售渠道。該銷售渠道的主要特點(diǎn)是運(yùn)輸距離近,交通方面相對(duì)便利,能夠節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用。而且在生豬需求方面,相對(duì)較為穩(wěn)定,雙方也能夠?qū)Ρ舜溯^為放心,特別是目前有些生豬養(yǎng)殖企業(yè)為了謀取利益喂食生豬一些刺激生長(zhǎng)的藥物,導(dǎo)致一些銷售商很難鑒別,所以說(shuō)本地屠宰場(chǎng)對(duì)本地養(yǎng)殖的豬也比較放心,愿意形成長(zhǎng)期合作的關(guān)系。
(2)肉食品加工場(chǎng)
一些大型的生豬養(yǎng)殖企業(yè)每個(gè)時(shí)段出欄的生豬數(shù)量較大,單靠本地屠宰場(chǎng)難以全部消化。在這種情況下,很多肉食品加工場(chǎng)就成為他們銷售的重要選擇,作為肉食加工產(chǎn)業(yè)鏈的源頭,這些加工廠每年都要采購(gòu)大批量的生豬進(jìn)行屠宰加工,如果與這些加工場(chǎng)形成了穩(wěn)定長(zhǎng)期大批量的合作,那么將會(huì)對(duì)自身發(fā)展產(chǎn)生不小的助力,免除銷售的后顧之憂。
(3)生鮮電商平臺(tái)
隨著生鮮產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,當(dāng)前很多生鮮電商平抬已經(jīng)開始發(fā)展源頭生產(chǎn)基地,生豬養(yǎng)殖企業(yè)可以與一些發(fā)展較好的生鮮電商平臺(tái)進(jìn)行簽約,定時(shí)定量供應(yīng)生豬,也可以根據(jù)生鮮電商平臺(tái)的需求進(jìn)行訂制化養(yǎng)殖,這樣一來(lái)就能夠?qū)崿F(xiàn)直產(chǎn)直銷,免除了養(yǎng)殖的后顧之憂,電商平臺(tái)也免除了進(jìn)貨煩惱,可以說(shuō)是互惠互利的雙向共贏。總的來(lái)看,這種銷售渠道將會(huì)發(fā)展成為大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的主流銷售渠道。
總的來(lái)看,對(duì)于生豬養(yǎng)殖企業(yè)而言,銷售渠道還是比較多的,具體選擇哪一種銷售渠道,還要根據(jù)市場(chǎng)變化、養(yǎng)殖規(guī)模、本地行情驚醒統(tǒng)籌考慮,確保自身銷售利益最大化,并為以后形成穩(wěn)定的供應(yīng)銷售渠道打好基礎(chǔ)。