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蔬東坡微信公眾號
最近半年時間里,疫情的蔓延讓很多消費者選擇線上購物這一途徑,很多生活中的用品基本上都是通過網絡購物來下單購買的,尤其是對于生鮮蔬菜來講,不少消費者會選擇一些比較合適的生鮮配送平臺,來進行購買,但是有商家表示,其實蔬菜配送一直處于虧本的狀態(tài),這是怎么回事呢?為什么線上訂單如此多,這個行業(yè)卻不太景氣呢?蔬菜配送為什么虧本?從以下三個方面原因進行分析。
一、蔬菜配送管理不規(guī)范
目前蔬菜配送企業(yè)對于管理制度方面有很大的缺陷。一方面,蔬菜配送的環(huán)節(jié)較多,在管理成本上相對要高不少;另一方面,蔬菜配送企業(yè)的智能化水平非常低,很多工作還必須依靠人,所以對于人工的管理來講,是非常困難的。因此,我國蔬菜配送企業(yè)一直存在管理不規(guī)范的現(xiàn)狀。這也是導致蔬菜經營造成的損失只能由企業(yè)自己承擔,長此以往下去,蔬菜配送事業(yè)肯定處于虧本狀態(tài)。
二、蔬菜配送物流不完善
我們都知道,蔬菜配送是將蔬菜送到指定的地點,比如一些自助餐廳或一些大型飯館,亦或者是學校的餐廳,這些地方往往都需要大量的蔬菜。他們不會親自前往菜市場選擇蔬菜,而是通過外包的程序,要求蔬菜配送企業(yè)的人通過訂單把菜送到相應的目的地,但因為蔬菜是最不容易保鮮的生鮮產品,所以對于企業(yè)的物流需要強大的財力支持,最起碼需要多輛的冷鏈貨車,而這些成本都要計算到蔬菜配送的利潤里,所以短時間內看這個行業(yè)肯定的虧本的。
三、蔬菜配送人員不固定
因為蔬菜配送本身就是比較繁瑣的一項工作,很多員工的工資收入并不高。而且很多蔬菜配送企業(yè)配送的員工基本上都屬于臨時工,很多因為工作累、苦,干不了多長時間就會換工作,這就增加了企業(yè)的人員投入,沒有了配送人員只能在招新人,再一次進行培訓,這些費用都要計算到最終的利潤中,因此很多時候蔬菜配送企業(yè)不但要承擔蔬菜在運輸過程中的損失費用,還要承擔人員管理上壓力,因此不少蔬菜配送企業(yè)都處于虧本的狀態(tài)。
綜上所述,蔬菜配送行業(yè)并不是簡簡單單的將蔬菜從某一個地方運送到另一個地方,投資者如果想要進入這個行業(yè),必要要對當地的蔬菜配送有一個非常深入的了解,這樣才能保證自己不會虧本。