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水果超市進(jìn)貨渠道有哪些?進(jìn)貨時需要考慮哪些事項?

發(fā)布時間:2020年07月22日
          

近些年來,人們在蔬菜水果的消費額所占比例越來越大,很多商家抓住這一機遇,選擇經(jīng)營一家水果超市。開一家水果超市比我們想象中更加復(fù)雜,涉及很多方方面面,水果超市最重要的一步就是進(jìn)貨環(huán)節(jié)。就從水果超市進(jìn)貨渠道有哪些以及商家在進(jìn)貨時需要考慮哪些事項,這兩個方面進(jìn)行分析。

一、水果超市進(jìn)貨渠道有哪些

水果超市進(jìn)貨的渠道通常有三種,第一種就是商家可以在批發(fā)市場進(jìn)行進(jìn)貨。這種進(jìn)貨渠道也是大多數(shù)水果超市最常見的進(jìn)貨方法,每個城市都會有大型的水果批發(fā)市場,商家可以找一個合適的批發(fā)市場進(jìn)行水果的采購,也可以去找當(dāng)?shù)氐墓呱藤Q(mào)公司,果蔬商貿(mào)公司會通過物流配送批發(fā)給超市。

第二種就是在果園批發(fā),同時和水果供應(yīng)商達(dá)成長期的合作協(xié)議。從進(jìn)貨渠道可以直接接觸到水果生產(chǎn)者,在原場地批發(fā)水果,在價格會占用一定的優(yōu)勢,在一定程度上進(jìn)貨的成本,與其他的進(jìn)貨渠道相對而言比較低些。

第三種進(jìn)貨渠道就是商家加盟總部,總部會通過物流配送,將水果運輸?shù)降赇佒?。其實這種進(jìn)貨渠道是在商家選擇加盟總部開一個分店超市,從總部那里進(jìn)貨,但是在加盟總部的時候,前期需要投入一定的資金。在這種形式下,雖然開水果超市的難度會降低,但是享受更多的優(yōu)惠,在進(jìn)貨方面不必考慮那么多注意事項。

二、進(jìn)貨時需要考慮哪些事項

商家在進(jìn)貨的時候首先需要考慮水果的價格和質(zhì)量。根據(jù)市場行情,我們能夠得知水果的價格很容易發(fā)生波動,商家可以選擇派有采購經(jīng)驗的人員去當(dāng)?shù)剡M(jìn)行水果的采購,經(jīng)過一系列的談判和商量,將價格降到最低。

另外要在進(jìn)貨的時候要格外看重水果的質(zhì)量,不能因為貪圖小便宜而忽略了對水果質(zhì)量的檢查。只有我們進(jìn)購優(yōu)質(zhì)的水果,保證在銷售環(huán)節(jié)不出差錯,吸引顧客的注意力,增加水果超市銷售量。

水果超市進(jìn)貨渠道雖然有很多種,但是我們要結(jié)合實際的情況,綜合多個方方面面選擇最適合自己的進(jìn)貨渠道。進(jìn)貨的時候要格外注意水果的安全問題和質(zhì)量保障,只有保證進(jìn)貨水果的質(zhì)量是優(yōu)質(zhì)的,我們才能經(jīng)營好一家水果超市。

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