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隨著經(jīng)濟水平的提高,人們對于生活越來越精細化。就連每日的一日三餐除了滿足日常的溫飽問題,也開始追求膳食均衡了。水果因此久成了人們追求膳食均衡物質(zhì)來源之一。越來越多的水果超市也出現(xiàn)在我們的生活之中,也有很多人開始加入了水果超市的經(jīng)營之中,但對于新加入的這個行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說可能對于水果超市經(jīng)營范圍不是很了解,那么水果超市經(jīng)營范圍水果銷售應(yīng)該如何選擇?
(圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)
其實水果超市的經(jīng)營范圍并沒有固定的標(biāo)準(zhǔn),一般來說什么水果都是可以進行銷售的,但為了更好的實現(xiàn)盈利我們應(yīng)該根據(jù)水果超市經(jīng)營規(guī)模來選擇銷售不同的水果種類。也許很多人覺得既然水果超市經(jīng)營范圍什么樣的水果都可以銷售,那隨便賣不就好了嘛。其實不是的,不同的水果超市經(jīng)營規(guī)模應(yīng)該針對于不同的水果進行銷售,這樣才能更好的打出來良好的信譽。
比如我們常見的進口水果銷售,往往只會在較大型的水果超市或者綜合性的超市可到,其他中小型水果超市基本都是看不到的。造成這種原因分為兩種,一、是因為進口水果所需要進價的成本高,消費者較少,運輸、保存較難,盈利空間較少。二、由于進口水果的價格較高,消費者們更徑向于大型的水果超市購,因為在他們看來大型的水果超市更有保障。
所以在進行水果銷售時,我們應(yīng)該根據(jù)水果超市經(jīng)營規(guī)模來選擇銷售不同的水果種類,那么我們應(yīng)該怎么選擇呢?
一、小型水果超市
小型水果超市應(yīng)該是以蘋果、橙子等普通水果為主,這類水果的較為容易保存、保鮮期較長,在銷售時不容易造成虧損。
二、中型水果超市
中型水果超市一般都是擁有一定的客流量,在以保存、保鮮期較長的水果為主時,我們還可以根據(jù)時節(jié)以香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果來更換主流水果。
三、大型水果超市
大型超市擁有著強大的人流基礎(chǔ)我們可以以為高端水果為銷售主流,如:芒果、哈密瓜等價格較高的水果。這類水果雖然價格較高,但同時利潤也是非常的可以觀的,在強大的人流基礎(chǔ)上進行銷售很容易就可以完成銷售,實現(xiàn)盈利。