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區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)商品的全程溯源,從而防止偽劣假冒商品,或者當(dāng)問(wèn)題產(chǎn)生,能夠迅速找到問(wèn)題的源頭。這項(xiàng)技術(shù)對(duì)電子商務(wù)產(chǎn)生了多大影響?有關(guān)區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在供應(yīng)鏈上的基礎(chǔ)框架是利用區(qū)塊鏈技術(shù),我們可以解決商品在供應(yīng)鏈不同節(jié)點(diǎn)的流通一致性及可追溯性,但由于新零售中的商品是實(shí)物資產(chǎn),不同于虛擬資產(chǎn),所以需要首先實(shí)現(xiàn)商品的數(shù)字化。
那么,農(nóng)產(chǎn)品區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)主要有哪些溯源功能?
一、種植階段溯源
在種植階段,包含的信息有商品原產(chǎn)地即種植地塊的浸種、育芽、壯秧、灌漿、大棚管理、收獲和種植戶等信息。
二、加工階段溯源
在加工階段,包含原糧加工、成品包裝、入庫(kù)和加工商等信息。在倉(cāng)儲(chǔ)階段,包含倉(cāng)庫(kù)編號(hào)、設(shè)備、出入庫(kù)管理、流程控制和倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人等信息。
三、運(yùn)輸配送階段溯源
在運(yùn)輸和配送階段,都包含運(yùn)輸車次號(hào)、輸送單號(hào)、發(fā)貨人、承運(yùn)人、收貨人等信息。
四、分銷階段溯源
在分銷階段,包含各級(jí)代理商、經(jīng)銷商、零售商信息。眾所周知,以往在農(nóng)產(chǎn)品的全供應(yīng)鏈周期內(nèi),不同環(huán)節(jié)之間的數(shù)據(jù)存在強(qiáng)物理隔離,各環(huán)節(jié)期間的數(shù)據(jù)存在割裂的問(wèn)題,且每個(gè)環(huán)節(jié)所使用的數(shù)據(jù)緯度也存在很大差異,數(shù)據(jù)碎片化嚴(yán)重且繼承性差,這給農(nóng)產(chǎn)品的溯源管理帶來(lái)了很大的麻煩。
每個(gè)階段所產(chǎn)生的交易行為進(jìn)行數(shù)字簽名,確保交易信息的真實(shí)性、可追溯性和基于時(shí)間戳的不可篡改性。并采用認(rèn)證節(jié)點(diǎn)的聯(lián)盟鏈形式,形成了一個(gè)信息和價(jià)值的共享鏈條,優(yōu)化數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)和數(shù)據(jù)顆粒度。通過(guò)這些區(qū)塊鏈技術(shù),真正實(shí)現(xiàn)了“一物一碼”,使得食品溯源的區(qū)塊鏈技術(shù)可靠性大大提高。
蘇東坡農(nóng)產(chǎn)品溯源解決方案,采用先進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、一物一碼技術(shù),從基地到餐桌全程一碼追溯,掃碼即可溯源??勺龅絹?lái)源可查,去向可追,實(shí)現(xiàn)管理升級(jí)、責(zé)任可究,全力保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”,降低生鮮企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)。