生鮮冷鏈物流企業(yè)有哪些？生鮮冷鏈物流配送怎么做？

          


生鮮產(chǎn)品作為消費(fèi)者日常所需的生活必需品，消費(fèi)者日常需求量很大，因此也具有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。由于生鮮產(chǎn)品自身的問題：易破損、易變質(zhì)等特點(diǎn)，生鮮冷鏈的出現(xiàn)，大大提高了生鮮產(chǎn)品保鮮度，很好的解決了這個(gè)問題。很多生鮮行業(yè)巨頭青睞于“生鮮冷鏈”發(fā)展前景，紛紛創(chuàng)建自己的生鮮冷鏈物流企業(yè)。
生鮮冷鏈物流企業(yè)有哪些？
順豐冷運(yùn)、京東商城、.河南鮮易供應(yīng)鏈、快行線、九曳供應(yīng)鏈、極客冷鏈、冷聯(lián)天下等。

生鮮冷鏈物流配送怎么做？
生鮮冷鏈物流，是讓生鮮產(chǎn)品從采摘到銷售的過(guò)程，都是在低溫環(huán)境進(jìn)行，保證生鮮產(chǎn)品的新鮮度。
但是有一個(gè)很實(shí)際的問題，生鮮產(chǎn)品采摘過(guò)程，很難做到全程低溫處理，所以很多企業(yè)的生鮮產(chǎn)品是通過(guò)供應(yīng)商進(jìn)貨，并不是企業(yè)自產(chǎn)。生鮮冷鏈物流配送中能夠在低溫環(huán)境的就只有運(yùn)輸，分揀，儲(chǔ)存配送環(huán)節(jié)。
1.冷鏈車運(yùn)輸
運(yùn)輸就把生鮮產(chǎn)品從種植基地或采購(gòu)商手里運(yùn)送到倉(cāng)庫(kù)的過(guò)程。在這個(gè)環(huán)節(jié)，運(yùn)輸?shù)能囕v是經(jīng)過(guò)改裝的，車內(nèi)是處于低溫環(huán)境的，這種在低溫環(huán)境下運(yùn)輸?shù)纳r產(chǎn)品比常溫而言，更加不易損耗。把生鮮產(chǎn)品運(yùn)送到冷鏈車中，按照生鮮產(chǎn)品進(jìn)行分類，擺放整齊，注意要避免擠壓損耗，運(yùn)送到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分揀工作。

2.分揀
生鮮產(chǎn)品分揀的環(huán)節(jié)，一般是在保持低溫的倉(cāng)庫(kù)。溫度的高低會(huì)影響生鮮產(chǎn)品的新鮮度，導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品水分容易蒸發(fā)，造成損耗，所以倉(cāng)庫(kù)也是要在低溫環(huán)境。
冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)存
生鮮產(chǎn)品儲(chǔ)存是在低溫倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存，倉(cāng)庫(kù)會(huì)有一些隔間利于生鮮產(chǎn)品的分類匯總，每個(gè)隔間都是根據(jù)不同生鮮產(chǎn)品的特質(zhì)來(lái)科學(xué)性的調(diào)整的，對(duì)不同的生鮮產(chǎn)品進(jìn)行低溫儲(chǔ)存。
3.配送
生鮮產(chǎn)品的配送和生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸是一樣的，使生鮮產(chǎn)品在低溫環(huán)境中進(jìn)行配送，低溫抑制生鮮產(chǎn)品損耗。
生鮮冷鏈物流的的出現(xiàn)是整個(gè)生鮮行業(yè)發(fā)展過(guò)程的里程碑，標(biāo)志著生鮮冷鏈物流進(jìn)入黃金時(shí)代?？偨Y(jié)來(lái)說(shuō)，生鮮冷鏈物流的出現(xiàn)，呵呵好的解決了生鮮產(chǎn)品配送中損耗的問題，尤其是在夏天這種高溫的季節(jié)，生鮮產(chǎn)品更容易損耗的情況，對(duì)于生鮮配送來(lái)說(shuō)有很大的幫助的。但是冷鏈物流所需要的資金是比較多的，很多企業(yè)對(duì)于這方面有所顧忌。