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隨著時代的進(jìn)步,消費(fèi)者消費(fèi)方式在不斷生級,生鮮電商也在隨著消費(fèi)者的改變,自身也隨之進(jìn)行自身模式的改變。
目前,生鮮電商使用B2C模式模式運(yùn)營的最多。面對龐大的生鮮零售市場,B2C模式在運(yùn)營上也很占優(yōu)勢。
生鮮電商B2C運(yùn)營模式分析如下:
B2C運(yùn)營模式以京東生鮮為例。
京東于2013年左右開始做自營生鮮產(chǎn)品,布局生鮮頻道主要以商家入駐為主,與上游供應(yīng)商在貨品采購上進(jìn)行深度合作,提升產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度和控制產(chǎn)品品質(zhì)。
自建物流配送:國內(nèi)綜合電商遲遲不進(jìn)入生鮮領(lǐng)域,一個很主要的原因就是生鮮所必備的冷鏈物流成本十分昂貴;京東和順豐進(jìn)入生鮮領(lǐng)域都是采取自建冷鏈物流(順豐優(yōu)選的生鮮物流服務(wù)與順豐速運(yùn)獨(dú)立運(yùn)營)
定位高端生鮮,逐漸轉(zhuǎn)為全品類:先切入毛利較高的高端生鮮,再逐步拓展SKU,豐富消費(fèi)者選擇。
上游供應(yīng)商合作,逐漸轉(zhuǎn)為原產(chǎn)地直采:通過向原產(chǎn)地直采,可以在產(chǎn)品源頭就提升標(biāo)準(zhǔn)化程度,而且跳過中間供應(yīng)商,保證生鮮品質(zhì),降低終端價格。
喵鮮生運(yùn)營模式怎么樣?
喵鮮生運(yùn)營模式:
2015年,天貓喵鮮生實現(xiàn)生鮮產(chǎn)地直采,深入供應(yīng)鏈最上游,與各大生鮮行業(yè)協(xié)會合作,提升渠道把控能力和豐富產(chǎn)品SKU,喵鮮生平臺商品數(shù)量超過10萬個,涵蓋了全球70多個國家和地區(qū)。
生鮮標(biāo)準(zhǔn)化程度提升:喵鮮生聯(lián)合上游原產(chǎn)地企業(yè),推動生鮮品的標(biāo)準(zhǔn)化、分級制度,同時引入產(chǎn)品溯源等新技術(shù),確保產(chǎn)品質(zhì)量。
天貓喵鮮生與菜鳥網(wǎng)絡(luò)、第三方物流企業(yè)合作,并以信息化體系,整合社會化冷鏈物流倉儲資源,統(tǒng)一入庫統(tǒng)一配送,建立起低成本、高利用率的開放式冷鏈。
售后服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系:對于十分看重生鮮品質(zhì)的消費(fèi)者,喵鮮生完善高效的售后服務(wù)體系,提升這部分人群復(fù)購率。
總體來說,生鮮電商B2C運(yùn)營模式,現(xiàn)在已經(jīng)成為很多大生鮮平臺共同的選擇。生鮮新零售的出現(xiàn),也是以B2C運(yùn)營模式為基礎(chǔ),進(jìn)一步實現(xiàn)新的消費(fèi)升級。時代在發(fā)展,生鮮電商也在發(fā)展,生鮮行業(yè)競爭已經(jīng)進(jìn)入白熱化,B2C運(yùn)營模式能否屹立不倒,敬請期待吧!