雙十二生鮮超市使用生鮮配送分揀系統(tǒng)怎么樣？

          


2020年雙十二即將拉開帷幕，在剛剛過去的雙十一中，很多生鮮超市都是客流量暴漲，生鮮超市確實實現(xiàn)了盈利。但是，同時還出現(xiàn)了一些問題。
生鮮超市客流量大，這就造成了生鮮超市賬目不清晰、賬目混亂、人手不夠等問題。處理這些問題，還出現(xiàn)了很多分揀上的問題。
一、雙十一生鮮超市困境

1、分揀環(huán)節(jié)易出錯
在雙十一前幾天，大多數(shù)生鮮超市的生鮮分揀工作，都是半夜進行。這個時候的人處于疲勞狀態(tài)，注意力難以高度集中，人工操作放錯框的情況難以避免。
在雙十一的當天，人流量比較大，即使出庫檢驗的時候，也只是發(fā)現(xiàn)商品出錯，無法核對商品重量。
這就導致客戶接收到商品后，發(fā)現(xiàn)斤兩數(shù)不對，引發(fā)售后糾紛，流失客戶。
2、人力、產(chǎn)品成本增加
在分揀過程中，生鮮產(chǎn)品隨意扒皮、切削的情況屢見不鮮。
也有的為了便于核算好出庫，原本20.1斤的青菜被當成20斤配送給客戶。
看似不多的數(shù)量，但是日積月累下來，也是不少的成本。
3、責任劃分不清
由于雙十一期間，整個配送環(huán)節(jié)參與的人多，某一環(huán)節(jié)出錯，無法追究到個人，導致各個部門相互推脫，最后不了了之。
追究了半天，也不知道具體哪個環(huán)節(jié)出錯，無法優(yōu)化，導致此類情況再次發(fā)生也無計可施。
分揀環(huán)節(jié)出問題，根本原因在于靠人工、人腦是不可靠的。是個人就難免會犯錯，但系統(tǒng)不會，數(shù)據(jù)不會。
雙十二生鮮超市使用生鮮配送分揀系統(tǒng)怎么樣?
一、智能稱重
雙十二生鮮超市使用生鮮配送分揀系統(tǒng)，可以實現(xiàn)智能稱重。
將電腦與智能分揀秤無線連接在一起，可將分揀稱重后的商品，傳輸?shù)酱蛴C，自動打印標簽，實現(xiàn)智能稱重一體化，避免出錯，提高工作效率。
二、數(shù)據(jù)安全得到保證
雙十二生鮮超市使用生鮮配送分揀系統(tǒng)，獲取的稱重數(shù)據(jù)，可以一鍵保存到電腦后臺中，方便財務后期核算。
同時，生鮮配送系統(tǒng)還支持設置安全權(quán)限，可確保數(shù)據(jù)安全。
此外，后臺只有權(quán)限才能查看數(shù)據(jù)，避免數(shù)據(jù)丟失或被竊取。
三、員工績效，實現(xiàn)精細化管理
根據(jù)需求，系統(tǒng)可設置多個分揀工賬號，通過系統(tǒng)將任務指派到個人，每個分揀工每天分揀哪些單品、每天完成的分揀量都清楚可見。
一旦出錯，也可以責任到個人，避免相互推諉的情況發(fā)生。
一定程度上遏制了隨意扒皮、切削等情況的發(fā)生，便于月底核算員工績效，實現(xiàn)精細化管理。

總的來說，生鮮超市成本增加，無法實現(xiàn)利益最大化，大多是分揀環(huán)節(jié)出問題了。雙十二只要使用生鮮配送分揀系統(tǒng)，分揀問題就很好被解決，客戶滿意度也將會提升。生鮮超市想要長期發(fā)展，只有把握生鮮品質(zhì)，重視分揀環(huán)節(jié)，才能減少客戶退換貨，超市獲得更好的盈利。