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從傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)菜市場,到大型生鮮超市,再到如今的生鮮電商,生鮮行業(yè)的銷售方式一直在改變。變化的原因,始終離不開消費者需求的問題。在這個互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速的時代,更多生鮮電商為了方便消費者,直接把線下門店開到了社區(qū),但是時效性、商品品質(zhì)等方面,始終難以把控,因此綜合來看,新零售時代下,生鮮無人自動售貨機市場,贏得快速發(fā)展機會。
生鮮無人自動售貨機市場怎么樣?
一、發(fā)展背景
1,由于大型商超距離較遠,商家本身也存在采購耗時較長等多方面原因,很多生鮮產(chǎn)品缺貨情況明顯。
消費者需求難以滿足,導(dǎo)致客流量在不斷減少。
2,社區(qū)生鮮電商品牌連鎖店店鋪運營成本高、生鮮產(chǎn)品價格較高,消費者群體也相對較少。
二、發(fā)展歷程
(1)生鮮自提柜
生鮮自提柜指的是,消費者在線上商城下單,配送員將商品打包好,配送至社區(qū)生鮮自提柜中,待消費者時間允許時,憑借取貨碼,即可取走生鮮商品。
優(yōu)勢:生鮮自提柜具有24h冷藏保鮮的效果,相對超市來說算是非常新鮮的。
劣勢:商品始終是店家挑選好打包給配送員,消費者只能被動接受,沒辦法進行自主選擇,體驗感極差。
因此,這一類型的生鮮自提柜,沒有獲得市場的廣泛認可。
(2)生鮮無人自動售貨機
生鮮無人自動售貨機,其實是生鮮自提柜的升級版本。
生鮮無人自動售貨機采用重力識別、風冷智控、移動支付等眾多科技于一身;
商家可將生鮮無人自動售貨設(shè)備入駐社區(qū)內(nèi)部,在重力托盤中擺上所售的生鮮商品,減重計費,關(guān)門自動結(jié)算。
這類設(shè)備一經(jīng)投入市場,就獲得了資本、消費者的雙重好評。
三、市場成效
生鮮商家層面:
生鮮無人自動售貨機做社區(qū)生鮮生意不需要高額的租金,只需采購設(shè)備即可經(jīng)營;
無人自動售貨機也不需要店員看店,全程無人自售,節(jié)省一大筆人工成本;
社區(qū)無人生鮮售貨機設(shè)備柜體具有風冷智控功能,24小時冷藏保鮮,持續(xù)供應(yīng);
其設(shè)備開在社區(qū)內(nèi)部,截留客源,獲客相對容易;
社區(qū)無人售貨模式可快速復(fù)制,多家社區(qū)同步經(jīng)營,利潤更高,收益更大。
消費者層面:
對于消費者來說,在最近的距離即可購買到新鮮的商品,非常方便;
手機支付,智能快速效率高無需排隊結(jié)算,提高購買效率;
基地直供,商品健康吃著放心;
各種營銷活動讓利消費者,經(jīng)濟實惠物美價廉,可以說是購買生鮮的首選。
總的來說,生鮮無人自動售貨機的優(yōu)勢有很多,其可復(fù)制性高,市場驗證效果好,這也更利于生鮮無人自動售貨機展開市場。另外,其其運營低門檻,更加適合市場發(fā)展,未來,生鮮無人自動售貨機定會為,社區(qū)生鮮零售業(yè)的發(fā)展,帶來一片新的生機。