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生鮮食品是我們?nèi)粘I钪猩俨涣说?,對于很多老百姓來說,家門口能有一個(gè)菜場真的會幸福感爆棚?,F(xiàn)在越來越多的生鮮行業(yè)者開始入社區(qū),開個(gè)社區(qū)生鮮超市需要投入多少成本。
想開個(gè)超市要多少錢?
關(guān)于需要多少錢這個(gè)問題只能給出一個(gè)大概回答,雖然都是開超市,但是每個(gè)位置的租金不同,轉(zhuǎn)讓費(fèi)不同,租金交付方式不同,裝修不同,所以開超市的成本也不一。要說一個(gè)大概范圍,在2-3線城市開一家300平米的主要賣以生鮮食品百貨的剛需超市需要大約70萬。如果需要縮減成本,租金上會有很大的一個(gè)彈性。
想開個(gè)超市,加盟好還是自創(chuàng)品牌好?
現(xiàn)在便利店超市連鎖企業(yè)是越來越多,加盟他們好還是自立品牌好,這個(gè)問題如果你是新入行的。超市人建議還是選擇一家成熟的連鎖品牌去加盟,優(yōu)點(diǎn)是開超市前期不需要操什么心,從選址到裝潢,系統(tǒng)再到供應(yīng)鏈;直到開店都有人給你輔助。這樣你就會省掉很多心。目前一般生鮮生活超市他們都有在做線上及線下,這也是大勢所在,加盟他們就不許要自己在成立020運(yùn)營團(tuán)隊(duì)搭建線上平臺,也會節(jié)省很大一部分成本。
社區(qū)生鮮超市面積多大最好?
除了看住戶數(shù)之外,還要看當(dāng)?shù)丨h(huán)境,比如:競爭力、人流、消費(fèi)習(xí)慣等等。競爭力可以表現(xiàn)在附近店鋪數(shù)量上,數(shù)量越多,平均分到的客流量相對就少。如果開的店太大,又不能獲取相應(yīng)數(shù)量的消費(fèi)者,那么只會徒增自己的運(yùn)營成本。
除了競爭力之外,如果客流量足夠的多,那么開的大一點(diǎn)也沒有問題。但是,要事先要有一個(gè)科學(xué)的調(diào)研。雖然社區(qū)生鮮超市主要客戶來源都是周邊小區(qū)住戶,但是如果是靠近地鐵站、公交站、繁華地區(qū)這些人流量較高的地區(qū),那么客流量可能將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)計(jì)流量。調(diào)研清楚后,可考慮開個(gè)100多平,甚至更大的店鋪。