鄭州特大暴雨后生鮮蔬菜儲存應(yīng)如何管理？

          


7月18日18時至21日0時，鄭州出現(xiàn)罕見持續(xù)強降水天氣過程，全市普降大暴雨、特大暴雨。要知道暴雨天氣對農(nóng)作物，尤其是蔬菜是有很大危害和影響的。泡在水里的蔬菜，由于被泡在水里的時間過長，所以基本上已經(jīng)死亡，沒有死亡的蔬菜，也需要緊急處理，需要有一個緩苗恢復(fù)的過程，所以，在暴雨救援穩(wěn)定之后，對于已經(jīng)遭受漬害的生鮮蔬菜要及時加強管理，爭取把損失降到最低。

暴雨后生鮮蔬菜儲存應(yīng)如何管理？
第一清溝排水。
這里清溝排水的意思，就是將菜地水溝中的積水迅速清除掉，如果想最大程度的減少蔬菜受到的暴雨危害，那么就必須要做到暴雨后及時水溝中的水同時排清，不積水是“搶救”蔬菜的重中之重。
如果不能及時拍水，或者出現(xiàn)地勢地陷的情況，那么最好用抽水泵將水抽掉，菜地完全被淹的話盡量要去全部騰空，因為積水是蔬菜污染最大的敵人。
第二蔬菜管理。
暴雨過后，除了排除積水，如果已經(jīng)對蔬菜造成影響，那么就要迅速對蔬菜進行一些“搶救工作”，這時候可能很多蔬菜都被暴雨打壓，積水可能把蔬菜給壓倒了，所以要趕緊把蔬菜扶正，接下來要中耕培土還要對蔬菜表面噴灑一些肥料。
首先需要觀察土壤的狀態(tài)，防止板結(jié)，蔬菜表面如果有泥土的話也要及時清理，最后要對蔬菜做一些防護措施，以應(yīng)對下次暴雨。
第三補種改種。
我們都知道暴雨的降雨量每次都不同，因此對蔬菜造成的影響也并不都一樣，嚴重的暴雨會讓很多蔬菜出現(xiàn)死苗缺苗，這個時候也不必驚慌，只要及時對缺苗的穴口補種就可以了，暴雨其實并不可怕，隨之而來的各種自然災(zāi)害才更嚴重比如泥石流和滑坡，它們對作物的影響是很大的，所以要及時檢查加固大棚，不讓蔬菜再多次受傷。
第四病蟲害防治。
如果已經(jīng)清理完積水，也對蔬菜和大棚都做好了檢查，那么最后一個關(guān)鍵步驟就是防治病蟲，產(chǎn)生漬害的蔬菜植株，現(xiàn)在天晴后要普遍噴一次防病農(nóng)藥。由于蔬菜植株在遭受漬害后對病菌的抵抗能力減入，容易感染病害。
夏季暴雨所帶來的高溫和高濕是各種病菌和害蟲的溫床，再加上蔬菜已經(jīng)經(jīng)過蹂躪這時候是非常脆弱的，一旦經(jīng)侵襲一年的辛苦都付諸東流，所以一定要在蔬菜上噴灑藥劑殺蟲抑菌。