生鮮配送創(chuàng)業(yè)5大坑，你踩了幾個(gè)？

          
很多生鮮配送創(chuàng)業(yè)者，在創(chuàng)業(yè)初期，都踩過(guò)不少雷，關(guān)于生鮮配送行業(yè)的價(jià)格、損耗、配送、采購(gòu)等等環(huán)節(jié)都需要考慮。那么，生鮮配送公司創(chuàng)業(yè)需要注意哪些坑？在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，你是否也踩過(guò)這些坑！

第一、盲目選擇客戶，什么客戶都敢接
創(chuàng)業(yè)前期，對(duì)生鮮行業(yè)不了解，什么客戶都接是不可取得，前期創(chuàng)業(yè)最重要的就是現(xiàn)金流要健康，大客戶有大客戶的好，小客戶也有小客戶的好處，一點(diǎn)要對(duì)自己的客戶做充分的了解，不要想當(dāng)然，在創(chuàng)業(yè)初期過(guò)程中，有一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)初期企業(yè)來(lái)說(shuō)，可能就撐不下去。
第二、sku過(guò)多，但是采購(gòu)和供應(yīng)能力，你卻跟不上
單品品類過(guò)多，面臨著有兩個(gè)問(wèn)題，一是倉(cāng)庫(kù)損耗問(wèn)題，單品過(guò)多，每一種單品每天的損耗率是不可避免的，這對(duì)企業(yè)初期來(lái)說(shuō)是一個(gè)較大的負(fù)擔(dān)。二是采購(gòu)負(fù)擔(dān)過(guò)重，每一類單品的采購(gòu)所費(fèi)時(shí)間過(guò)多對(duì)于初期企業(yè)來(lái)說(shuō)是不必要的，極大的浪費(fèi)的人力物力。
第三、過(guò)度迷信關(guān)系，無(wú)視產(chǎn)品質(zhì)量
做生意，應(yīng)以誠(chéng)信為本，這樣才能在行業(yè)做大做強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)立身之本。
第四、無(wú)視食品安全，遲早有一天得翻船
生鮮企業(yè)前期如果無(wú)視作業(yè)規(guī)范流程，無(wú)法追溯食品安全，這是生鮮配送企業(yè)的大忌，對(duì)任何一家食品類型企業(yè)來(lái)收，一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，而無(wú)法找到問(wèn)題來(lái)源，基本就可以宣布這個(gè)企業(yè)業(yè)務(wù)已經(jīng)可以終止。
第五、公司按小作坊方式去運(yùn)作，企業(yè)核心崗位，讓自己親戚上，這樣怎么招聘到優(yōu)秀人才。
企業(yè)的發(fā)展是需要優(yōu)秀人才的齊心協(xié)力，如果核心崗位都是所謂的自己人，下面有才能的人上不去，外面有才能的人又進(jìn)不來(lái)，企業(yè)自然只能在正常市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)形勢(shì)下，逐漸被淘汰。
最后，祝愿生鮮行業(yè)人都能走出自己的康莊大道，企業(yè)發(fā)展長(zhǎng)虹。