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對于很多想做生鮮配送的創(chuàng)業(yè)新手來說,蔬菜批發(fā)生意是個不錯的選擇,因為蔬菜是生活必需品,整體銷量與利潤都是很可觀的。你一旦掌握做蔬菜配送生意經營技巧,經營起來也可以得心應手。那我們接下來就給大家新手經營蔬菜配送生意容易出現的問題:
一:成本高難管控
由于生鮮行業(yè)非標化的特性,損耗管理管控一直都是難題。在分揀過程中,難免會遇到分揀員隨意扒皮、操作失誤等行為,給配送企業(yè)增加了成本負擔。
二:人才管理缺體系
企業(yè)發(fā)展到一定階段,隨著業(yè)務量的增長,由于缺乏一套健全的人才管理體系,對于企業(yè)需要增加哪方面的人才,增加多少人,并不明確。
三:數據報表不清晰
運營報表、銷售報表、財務報表、毛利報表等,是企業(yè)最管理的數據。然而,由于傳統(tǒng)生鮮企業(yè),多是手工做賬,容易出錯,數據報表不清晰,經營數據也不完善,很難實現標準化管理。
四:采購價格不透明
傳統(tǒng)蔬菜配送企業(yè)都是由采購單獨和采購源頭商家接觸,企業(yè)無有效手段和方法監(jiān)控管理交易過程,。同時,由于生鮮蔬菜價格變動較大,這就造成采購人員市場采價困難,同時也增加了對采購人員吃拿回扣控制的難度。
目前,市面上就存在很多蔬菜配送軟件,可以針對以上問題進行智能系統(tǒng)化的管理。比如,蔬東坡就可以實現訂單管理、智能分揀稱重、進銷存管理、財物報表等多種核心功能,解決企業(yè)面臨的難題,為企業(yè)經營賦能。