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生鮮行業(yè)在目前來說可謂是風生水起,很多資本前仆后繼的進入這個生鮮的電商領域,其根本原因是這個市場存在很大的潛力和提成空間,就說目前生鮮電商的O2O模式吧。
O2O是線上與線下的對接,在這方面的創(chuàng)業(yè)者也是眾多,但是大多都逐漸淡出我們的視線。因為想要做好這個行業(yè)的人大有人在,其中包括很多知名的大企業(yè),在這種條件下進入這個行業(yè),就意味這要了解這個行業(yè)的業(yè)務模式,所需資源,以及優(yōu)勢等等各方面。
一,生鮮電商行業(yè)的優(yōu)勢和痛點。
生鮮行業(yè)業(yè)務方面優(yōu)勢:
生鮮方面市場規(guī)模大,可造成的盈利也是巨大的。流通中農貿市場的占比超過一半,也是一種新型行業(yè)替代的必然趨勢,行業(yè)存在這個變化的契機。并且生鮮行業(yè)的業(yè)務有著高頻,剛需,和覆蓋人群廣的幾個特點,是最典型的流量入口型業(yè)務。
2,流量入口行業(yè)務:
生鮮是一個范圍較廣的詞,其中包括肉禽,水產,調料,水果等,這基本是覆蓋率消費者的一日三餐,對于目前工作繁忙和距離農貿市場遠的人來說,這是一個很好的選擇。所以就流量如口方面是可觀。由于生鮮行業(yè)是一個聚客極佳的行業(yè),所以不管是對線下的超市還是線上的生鮮電商都是有具備優(yōu)質流量的潛力。
3,生鮮行業(yè)痛點:
流通環(huán)節(jié)過多:每一層都是層層加價,到最后消費者到手價格也會偏高。毛利低,雖然是層層加價,但是加價空間低,所賺取毛利也低。對于小型平臺很難利用業(yè)務盈利。業(yè)務行盈利模式一般情況適用于稍大一點企業(yè)。
整體流通環(huán)節(jié)不變,效率過低。且由于生鮮行業(yè)存在很多凍品,新鮮不易保存的產品,在流通環(huán)節(jié)容易造成損耗。這種損耗在生鮮電商方面是一種可改善的損耗,同時還可以提升效率,從各方面保證了消費者的體驗感。
二,生鮮行業(yè)O2O成功案例
小象生鮮:在新零售領域出現的一個新的面孔,主要以“越快越新鮮為主要的宗旨”的美團旗下的生鮮超市,小象生鮮還采用了全程冷鏈配送,重點生鮮食材的自營模式,在食材方面和多家企業(yè)合作。由于是美團旗下的產品,在流量方面自然也是有著優(yōu)質流量的,并且和美團旗下其他產業(yè)也相互照應著。
江南糧倉:這是江西網絡廣播電視臺進入電子商務最有力的證明,主打的是健康,營養(yǎng),原生態(tài)農產品。是一個典型的O2O生鮮商務模式的典范。主張在這個充滿防腐劑,轉基因食物的時候尋找原來的味道。在流量方面,他依托了江西網絡廣播電視臺,這也使得他更有優(yōu)勢,更可靠,更權威,更值得信賴。
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綜合以上對生鮮電商O2O模式的一個分析,發(fā)現,在這個電商領域,要想做的好,就要有專業(yè)的生鮮方面的情況了解,并且有著優(yōu)質的流量會更加分。生鮮電商對于目前生活的改變是巨大的,實際的提高了人們的生活質量以及節(jié)奏,這個行業(yè)的消費市場是巨大的。
目前很多商業(yè)巨頭開始進入生鮮電商,意味著生鮮電商這個行業(yè)的爆發(fā)不是偶然的,是零售互聯(lián)網不斷發(fā)展的必然。到目前為止生鮮O2O領域就已經力量輩出,對于這個注定會成長的整個行業(yè)而言,一場優(yōu)勝劣汰的比賽還將繼續(xù)進行。
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