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不少正在創(chuàng)業(yè)的朋友都看好了在小區(qū)開蔬菜店的商機(jī),但是頻頻出現(xiàn)的失敗案例又讓人望而止步。為什么有的人做得好,有的人卻開了三個(gè)月就倒閉了呢?小區(qū)開蔬菜店有什么失敗案例嗎?小區(qū)開蔬菜店怎么經(jīng)營呢?今天小編跟大家分享幾個(gè)開蔬菜店需要注意的地方,希望能對正在創(chuàng)業(yè)的你有幫助。
張先生滿懷期待的在一個(gè)新小區(qū)租了小門市,做起了他的蔬菜店生意。剛開始趕著開業(yè)活動(dòng)來的客人還很多,可是開了一個(gè)月后人流量越來越少,最后沒撐到三個(gè)月,張先生的小店就倒閉了。為什么看似前景一片大好的蔬菜小店難逃倒閉結(jié)局呢?是大家不需要買蔬菜嗎?不是的,還有很多因素需要考量。
位置
在小區(qū)內(nèi)開蔬菜店,最重要的就是門店位置的選擇。在小區(qū)人流量最大的地方開,效果肯定不錯(cuò)。有的人要說了,那開在小區(qū)中間,各個(gè)樓的居民到店距離相等,不更好嗎?不是的,小區(qū)中心的人流量未必多,開在住戶每天必經(jīng)之處是最完美的,那就是小區(qū)大門。居民每天上下班都必須經(jīng)過大門,買菜也很方便。
小區(qū)居民數(shù)量
一個(gè)新小區(qū)的居民數(shù)量肯定沒有一個(gè)老小區(qū)的居民數(shù)量多,因?yàn)楹艽蟪潭壬隙紱]有住滿。別看小區(qū)挺大,但是沒有幾家住戶,那么蔬菜店開了也是白開,這些人的購買根本無法維持小店的生意運(yùn)轉(zhuǎn)。如果小區(qū)售樓績效不好,菜店也更著遭殃。
居民年齡、職業(yè)
住在小區(qū)的人是年輕人多還是老年人多?是家庭主婦多還是上班族多?不同年齡不同職業(yè)也有不同購買生鮮的需求?,F(xiàn)在流行社區(qū)團(tuán)購,年輕人們都想足不出戶就能買到菜品,所以有必要開展派送服務(wù),生意必定火爆。
有沒有活動(dòng)
誰不喜歡超市搞活動(dòng)呢?適時(shí)多次的搞活動(dòng)可以促活老用戶,拉攏新用戶?,F(xiàn)在的消費(fèi)者是哪有活動(dòng)去哪買,不要丟掉優(yōu)勢,緊跟潮流。
品種、質(zhì)量與價(jià)格
這就是硬性條件了。品種種類豐富嗎?質(zhì)量好嗎?蔬菜新鮮嗎?性價(jià)比高嗎?想讓消費(fèi)者掏錢消費(fèi),必須滿足這些硬性要求。想象兩家同樣的菜店,一家品種齊全,質(zhì)量高,價(jià)格美麗,還總打折搞活動(dòng),如果是你,你愿意去哪家買呢?給消費(fèi)者一個(gè)不得不來的理由,才能穩(wěn)住腳跟。
周圍有無同行競爭
一提到同行競爭不少人馬上提高了警惕。其實(shí)不僅要注意小區(qū)內(nèi)有沒有與你一樣的菜店,還要留意小區(qū)周邊有沒有大型商超。一般來講,小菜店難與大商超競爭。進(jìn)貨價(jià),賣價(jià)都沒法抗衡。如果有這樣的大型超市,可以在服務(wù)上別出心裁。例如滿50免費(fèi)送貨上門這樣的配送服務(wù),可以讓消費(fèi)者不必出遠(yuǎn)門去超市買菜,直接在你的小店就能滿足他們的需求了。
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