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目前,許多人仍然認(rèn)為生鮮電商的盈利是一個(gè)問題。根據(jù)數(shù)據(jù),在全國四千多家新的生鮮電商公司中,只有百分之一左右能夠盈利,而超過百分之九十的企業(yè)仍在虧損,但這仍然不能阻止資本對(duì)未來的前景感到樂觀生鮮的電商。那么接下來一起來看看生鮮電商有哪些商業(yè)模式,分別有哪些優(yōu)勢。
當(dāng)前,生鮮電商具有多種商業(yè)模式。根據(jù)網(wǎng)站運(yùn)營、開發(fā)類別和線下分布,可以分為4類:
一、綜合型電商
全品類發(fā)展,比如淘寶、京東、亞馬遜等等。此類電商做的是全品類,所以肯定會(huì)涉及到生鮮。從事生鮮食品的目的更多是為了增加消費(fèi)的粘性,因?yàn)樯r食品很難在短期內(nèi)獲利。其模式主要是吸引生鮮食品制造商在自己的平臺(tái)上定居,冷鏈配送由入駐商家負(fù)責(zé),平臺(tái)只負(fù)責(zé)監(jiān)督。生鮮食品的配送對(duì)他們來說是一種戰(zhàn)略損失類別。
此類電商的4個(gè)優(yōu)勢
1、供應(yīng)鏈很牢固。這些綜合性電商公司都是大佬。擁有豐富的資金,他們可以使用垂直模型來構(gòu)建供應(yīng)鏈系統(tǒng)。例如:基地合作、物流系統(tǒng)。
2、流量巨大。如今是流量的天下,生鮮電商的流量問題不容忽視,這些電商平臺(tái)流量足以殺死一切。
3、價(jià)格優(yōu)勢??梢詭椭?yīng)商快速銷售產(chǎn)品,也可以幫助供應(yīng)商高價(jià)銷售產(chǎn)品。生鮮電商平臺(tái)還通過批量購買,降低采購成本,這可以降低產(chǎn)品的單價(jià)。
4、滿足客戶需求。全面的電商擁有、的全系列產(chǎn)品,可以滿足90%的消費(fèi)者需求。用戶不僅可以在該平臺(tái)上購買蔬菜、水果,還可以購買家用電器、的日用品。
二、垂直型電商
這類企業(yè)專門從事食品線上零售,如中糧我買網(wǎng)、優(yōu)才網(wǎng)、本來生活網(wǎng)等。專注于生鮮產(chǎn)品并自己建造冷鏈配送系統(tǒng)。這種類型的生鮮電商主打生活質(zhì)量,并確保高端、高質(zhì)量的生鮮食品。然而,由于諸如成本之類的各種考慮,它僅在一個(gè)或幾個(gè)城市中運(yùn)行,并且具有明顯的區(qū)域特征。
這種電商的兩個(gè)優(yōu)勢
1、以用戶為中心。因?yàn)榇怪?。因此,重點(diǎn)是新用戶。只要用戶對(duì)服務(wù)或產(chǎn)品感到滿意,則用戶流失類別將相對(duì)較大。
2、專注于操作。這些電商平臺(tái)比綜合型電商平臺(tái)在操作上更勝一籌。畢竟,以用戶為中心,通過運(yùn)營可以很好地跟用戶互動(dòng),了解用戶的深刻需求并滿足。
三、物流企業(yè)
以順豐為代表。依靠自身強(qiáng)大的物流優(yōu)勢,發(fā)展生鮮的電商。這些企業(yè)是為未來的冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)鋪路才發(fā)展生鮮電商。
這種電商平臺(tái)的優(yōu)勢在于物流提供商,物流非???,也形成了很多用戶粉絲。
四、線下超市
以沃爾瑪、永輝超市為代表。依靠自身系統(tǒng)的優(yōu)勢來開發(fā)線上生鮮服務(wù)服務(wù),對(duì)于這類企業(yè)而言,網(wǎng)絡(luò)只是一種推廣途徑。它利用商店的輻射范圍進(jìn)行配送,從而降低了成本并縮短了配送周期,但大多數(shù)業(yè)務(wù)仍是線下進(jìn)行。
這些生鮮的電商平臺(tái)的優(yōu)點(diǎn)是方便和低廉的價(jià)格。由于許多超市都建在居民區(qū),因此消費(fèi)者可以在商店中方便地購買。同時(shí),這種生鮮的電商的流量也很大。