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凍品相信大家都接觸過,都吃過吧,一般情況下,凍品是一些肉類,海鮮產(chǎn)品,為了使其保存時(shí)間更長,商家會選擇把這些商品冰凍起來,凍品行業(yè)在生鮮市場中的分量是非常重的,除了國內(nèi)凍品,進(jìn)口凍品在市場上也非常受歡迎,進(jìn)口凍品能吃嗎,凍品行業(yè)怎么樣?這些問題受到很多消費(fèi)者商家反復(fù)提出,這篇文章主要是有關(guān)凍品行業(yè)四大機(jī)遇的。
凍品行業(yè)怎么樣
凍品行業(yè)怎么樣?前景如何?具體的可以從下面幾方面來看。
凍品行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級
近年來,凍品行業(yè)已經(jīng)開始升級,傳統(tǒng)的批發(fā)和零售利潤越來越低,通過復(fù)雜的層層轉(zhuǎn)賣,一定是一直在擠壓利潤空間,加上很多企業(yè)面臨很多的欠款問題,成本高昂,使商人苦惱。
因此,越來越多的經(jīng)銷商直接與制造商或許多廠家對接,中間移除多余的過程。但是有些商家非常困難,沒有通道、沒有策略,如何找到出路?升級成為必然趨勢。
“電商”市場逐漸平靜
電商市場變得更加理性,開始考慮如何冷凍生鮮,或者說生鮮電商以便清晰明了的活力模式在正確的軌道上有所幫助。
凍品借助“平臺”力量
運(yùn)營成本、冷鏈成本等問題使單個(gè)電商模式遇到了瓶頸,如果光靠企業(yè)自己打拼是非常困難的,為什么不利用平臺呢?電商平臺應(yīng)運(yùn)而生。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭開始布局
根據(jù)生鮮產(chǎn)品的在線銷售排名,水產(chǎn)食品暫時(shí)排名第四,僅次于水果蔬菜和肉。去年,有53%的中國人可以購買生鮮食品。
國外供應(yīng)商向中國市場布局
中國擁有龐大的消費(fèi)群體,人均收入增加了,生活質(zhì)量不斷提高,從消費(fèi)者飲食的觀念逐漸從飲食吃得飽,吃得飽好、到健康飲食過渡
凍品行業(yè)趨勢不可擋
目前,中國生鮮電商市場達(dá)到497.1億,凍品市場規(guī)模約為80億。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國在魚類和海鮮上的消費(fèi)總量達(dá)到了38%
就以上的各方面來看,凍品行業(yè)怎么樣的答案就出來了,答案肯定是好,凍品行業(yè)的發(fā)展?jié)摿κ欠浅>薮蟮摹?/p>
凍品行業(yè)四大機(jī)遇
消費(fèi)升級帶來的行業(yè)發(fā)展機(jī)遇
當(dāng)前,影響整個(gè)行業(yè)轉(zhuǎn)型的主要問題是消費(fèi)市場的重大變化。在消費(fèi)市場的變化中,消費(fèi)升級是整體市場變化的主題。
渠道數(shù)字化帶來的渠道效率機(jī)會
由于冷凍產(chǎn)品行業(yè)的特點(diǎn)是成本,冷凍產(chǎn)品行業(yè)的整體供應(yīng)鏈效率一直是制約該行業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。
尤其是在整個(gè)分銷渠道中,不可能獲得像常溫產(chǎn)品那樣相對有效的深度分銷模型。低通道效率、高分銷成本一直是行業(yè)的痛點(diǎn)。
當(dāng)前渠道的數(shù)字化轉(zhuǎn)型將為冷凍產(chǎn)品行業(yè)的渠道分銷帶來新的效率機(jī)會。
終端市場的多元化帶來新的市場機(jī)會
近年來,零售和餐飲市場發(fā)生了許多新變化,主要是終端市場越來越多元化,消費(fèi)者的選擇越來越多,消費(fèi)者看到產(chǎn)品的機(jī)會業(yè)越來越大。
新營銷帶來的新機(jī)會
當(dāng)前的移動互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境已將傳統(tǒng)的快速消費(fèi)品營銷模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐赃B通性和新傳播為主要方式的新營銷模式。
總的來說,以上就是凍品行業(yè)怎么樣以及凍品行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇,凍品以前在消費(fèi)者眼里就是不新鮮,隨著技術(shù)的完善,消費(fèi)者對于凍品行業(yè)有很大的改觀,凍品行業(yè)的利潤引起了很多業(yè)內(nèi)人士的注意,具體情況關(guān)注相關(guān)資訊。