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食行生鮮在生鮮行業(yè)當(dāng)中知名度不小,很多人對(duì)于食行生鮮抱有一定的疑惑,食行生鮮在上海站點(diǎn)的分布,食行生鮮是怎么盈利的,很多消費(fèi)者看食行生鮮這么受歡迎,就會(huì)比較好奇,食行生鮮的商品便宜,食行生鮮是怎么生存的。
食行生鮮上海站點(diǎn)分布
要說(shuō)食行生鮮的覆蓋,有三個(gè)地區(qū),分別是上海,無(wú)錫,蘇州,要說(shuō)上海的食行生鮮站點(diǎn),據(jù)了解,自食行生鮮進(jìn)入上海以來(lái),已在上海設(shè)立了1900多個(gè)站點(diǎn)。就上海而言,它已經(jīng)服務(wù)了150萬(wàn)個(gè)家庭,在上海受到極大關(guān)注,并已成為上?!安嘶@子”項(xiàng)目的重要組成部分。
由于食行生鮮已經(jīng)在上海建立了1900多個(gè)站點(diǎn),要把其全部列出來(lái)比較困難。就覆蓋面而言,150萬(wàn)個(gè)家庭不是一個(gè)小數(shù)目。在這方面,建議消費(fèi)者直接進(jìn)入食行生鮮官網(wǎng)的站點(diǎn)覆蓋頁(yè)面進(jìn)行查詢,根據(jù)自己想要知道的信息查詢的結(jié)果會(huì)更加精確。
食行生鮮是怎么盈利的
在食行生鮮買(mǎi)過(guò)商品的人都知道,食行生鮮的商品價(jià)格是比較請(qǐng)假的,部分商品比市場(chǎng)上的價(jià)格更加便宜,所以一直受到消費(fèi)者的歡迎,商品價(jià)格便宜,再加上配送,加工這些,其成本應(yīng)該很大,那么食行生鮮是怎么盈利的呢,主要可以看以下的幾方面。
1.構(gòu)建供應(yīng)鏈
通過(guò)近三年的運(yùn)作,食行生鮮已經(jīng)建立了完善的生鮮食品供應(yīng)鏈體系,這也是食行生鮮的競(jìng)爭(zhēng)力所在。食行生鮮建立統(tǒng)一的sku操作標(biāo)準(zhǔn),具體針對(duì)每類生鮮產(chǎn)品下的小塊,如只銷售的莧菜只賣(mài)“頭茬菜”,操作人員根據(jù)建立的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控,決定是否讓產(chǎn)品進(jìn)入食行生鮮配送平臺(tái)。同時(shí),庫(kù)存單位的數(shù)量也是根據(jù)庫(kù)存單位的控制能力來(lái)確定的。只有好的SKU被用來(lái)降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
2.建立安全標(biāo)準(zhǔn)
只有為生鮮產(chǎn)品建立一個(gè)良好的安全標(biāo)準(zhǔn),我們才能保證生鮮產(chǎn)品能賣(mài)得好,利潤(rùn)能得到保證。為了建立水果和蔬菜的安全標(biāo)準(zhǔn),渠道品牌應(yīng)該承擔(dān)一定的責(zé)任。生鮮食品行業(yè)應(yīng)嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,拒絕與不合格企業(yè)生產(chǎn)商合作,并關(guān)注封閉生產(chǎn)上游的食品安全問(wèn)題。食行生鮮建立了自己的監(jiān)測(cè)中心。產(chǎn)品流通的所有環(huán)節(jié),無(wú)論是配送中心、冷鏈倉(cāng)庫(kù)還是生鮮食品儲(chǔ)藏柜,都要經(jīng)過(guò)信息技術(shù)的檢驗(yàn),并安排專業(yè)人員進(jìn)行反饋處理,以保證產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù),滿足消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量產(chǎn)品的需求。
3.以銷定采
生鮮食品以訂單形式購(gòu)買(mǎi),減少了損失,保持了成本優(yōu)勢(shì)。用戶前一天下了訂單,食品庫(kù)根據(jù)用戶的訂單從供應(yīng)商處購(gòu)買(mǎi)了新鮮食品,食品庫(kù)的庫(kù)存為零。第二天,生鮮食物被送到保鮮柜,每天送兩次。目前,生鮮食品行業(yè)已經(jīng)實(shí)行“C2B”或訂單采購(gòu),這是基于銷售。
就這樣看來(lái),食行生鮮在上海站點(diǎn)的分布是比較多的,建議消費(fèi)者直接進(jìn)入其官網(wǎng)查詢,的來(lái)的信息比較準(zhǔn)確,至于食行生鮮的盈利,具體以上一些原因,僅供大家參考,在現(xiàn)在疫情期間,食行生鮮的現(xiàn)狀被很多消費(fèi)者關(guān)注,感興趣的可以進(jìn)行了解。